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香菇炸酱面怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-21 00:42

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热心网友 时间:2022-06-16 19:51

  【香菇炸酱面】
  主料:干香菇6朵; 五花肉100克。

  辅料:葱花适量;葱伴侣豆瓣酱4大勺;食用油1大勺。
  步骤:

  1. 干香菇用温水泡发后,切成小丁。
  2. 切点葱白

  3. 五花肉切成大一点的丁。
  4. 锅热后放入食用油,先把肥肉丁放入煸炒,炒出肥油。肥肉变焦黄后再放入瘦肉一同翻炒。

  5. 待瘦肉泛白后放入香菇丁大火继续翻炒三、四分钟
  6. 放入四大勺葱伴侣豆瓣酱翻炒
  7. 酱和香菇丁、肉丁炒匀后倒入泡香菇的水中小火炖五分钟。

  8. 出锅前一分钟的时候放入葱花,翻炒均匀,一碗好酱就这样做好了。

热心网友 时间:2022-06-16 19:52

主料

干香菇6朵 五花肉100克

辅料

葱花适量 葱伴侣豆瓣酱4大勺
食用油1大勺
香菇炸酱面的做法步骤

1. 干香菇用温水泡发后,切成小丁。
2. 切点葱白

3. 五花肉切成大一点的丁。
4. 锅热后放入食用油,先把肥肉丁放入煸炒,炒出肥油。肥肉变焦黄后再放入瘦肉一同翻炒。

5. 待瘦肉泛白后放入香菇丁大火继续翻炒三、四分钟
6. 放入四大勺葱伴侣豆瓣酱翻炒
7. 酱和香菇丁、肉丁炒匀后倒入泡香菇的水中小火炖五分钟。

8. 出锅前一分钟的时候放入葱花,翻炒均匀,一碗好酱就这样做好了。

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