怎样泡干土豆粉
发布网友
发布时间：2022-04-21 02:42
共3个回答
好二三四
时间：2022-06-08 20:59
干土豆粉是用土豆磨成粉然后经过加工制作出来的粉条，它与红薯粉、米粉一样，可以存储一定的时间。吃的时候首先用热水泡开，然后再用冷水冷却，土豆粉就会一条一条的分开，不会互相粘在一起。
土豆粉不同的吃法，泡开所需要的时间也是不一样的，如果要用来凉拌，那泡的时间要长一点，如果是用来煮汤粉，那稍稍泡一下就可以了。另外，土豆粉的粗细不同，泡的时间也是不一样的，如果土豆粉比较粗，那就比较难泡开，需要的时间自然长会一点。
很多人都喜欢吃土豆粉，这是因为土豆粉不但味道鲜美、口感顺滑，而且含有各种丰富的营养。土豆粉里面含有大量的优质蛋白质，无论是营养价值还是保健功能，都不在黄豆之下。即便是人体需要的其它营养素，如碳水化合物、各种维生素、矿物质等，它也比米面更加全面。值得一提的是，土豆粉的脂肪含量非常少，只有百分之零点一，可使多余的脂肪逐渐代谢，因此具有减肥的作用。
热心网友
时间：2022-06-08 18:07
工具/原料
热水或者凉水
凉水泡开法
准备一把土豆粉，一个比较大的盆。
请点击输入图片描述
盆里放凉水，把土豆粉全部浸入凉水里。
请点击输入图片描述
浸泡三个小时以上就可以泡开，所以要吃得提前泡。
请点击输入图片描述
水开放入土豆粉煮三五分钟就可以吃。
请点击输入图片描述
END
热水泡开法
一把土豆粉
请点击输入图片描述
水盆里倒入100度开水，把土豆粉浸入水里，盖上盖子
请点击输入图片描述
3
泡30分钟就可以泡开。煮的时候也是煮三五分钟就可以煮熟。口感跟凉水泡开的差不多。
请点击输入图片描述
END
注意事项
土豆粉煮熟如果捞出来就会发粘黏在一起，一般都是现煮现吃。做汤类比较好。
土豆粉煮熟之后也可以剁碎包包子，从水里捞出来之后马上剁就行。
热心网友
时间：2022-06-08 19:25
土豆粉冷水或开水泡发都可以。通常情况下，如果急需使用建议用开水泡发。10到20分钟即可。软硬度可以根据自己的需求调整泡发时间。冷水泡发通常需要的时间更久。注意土豆粉泡发的时间不宜过长，时间过长会影响口感。
