土豆粉怎么烧
发布网友
共2个回答
热心网友
土豆粉 1份
想吃的蔬菜 若干
想吃的肉类丸类 若干
葱姜蒜 适量
火锅底料 一块
牛奶 半盒
郫县豆瓣 1勺
生抽 2勺
盐 1勺
好吃到汤都喝光的「麻辣土豆粉」的做法
备料
请点击输入图片描述
热油，葱姜蒜下锅炒香，加郫县豆瓣1勺，火锅底料，小火，慢炒出红油
请点击输入图片描述
加清水，煮开，然后用漏勺把底料的渣渣捞一下，然后加2勺生抽，加半盒牛奶，小火继续煮
请点击输入图片描述
先下自己喜欢的肉类，煮两分钟
请点击输入图片描述
然后下土豆粉，煮两分钟
请点击输入图片描述
最后加蔬菜，煮两分钟，然后加1勺盐调味，关火出锅～
请点击输入图片描述
超好吃的麻辣土豆粉get～还可以加点麻酱 小葱花 香菜调味～
请点击输入图片描述
牛奶的量不需要太多，为了中和火锅底料的辣味，也为了汤汁更香浓，牛奶的量可以自行掌握啦～
热心网友
1.准备好土豆粉、小青菜、海带丝、蘑香菇、豆腐皮、香菜等备用
2.在锅中放入高汤适量，慢火烧开。
3.待高汤开锅后，先把小青菜、豆皮、香菇、海带丝、蘑菇放入（香菜要在最后放入）。
4.青菜煮一小会后，放入土豆粉
5.轻轻搅拌一下，开锅3分钟然后改为小火。放入盐、鸡精、味精、辣椒。
如果没有怎么多配菜，可以选择不放，也可以选择其它的菜。按照自己的喜好来。
