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牛腩牛筋火锅的做法

发布网友 发布时间:2022-04-21 07:18

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6个回答

热心网友 时间:2022-06-18 16:15

浓香牛腩火锅的食材:
主料:  牛腩500g 辅料:   油适量  盐适量  鸡精适量  葱适量  姜适量  蒜适量  干辣椒适量  白芷适量  红枣适量  桂圆适量  枸杞适量  娃娃菜适量  土豆适量  白萝卜适量  金针菇适量  香菇适量  平菇适量  木耳适量  茼蒿适量  蟹圆适量  香菇贡丸适量  鱼豆腐适量  黄瓜适量  姜粉适量
  浓香牛腩火锅的做法图解步骤:
  1.牛腩切成大块,用沸水焯熟去除杂质,沥干水分备用
  2.葱姜蒜和干辣椒备用
  3.锅内放油,炒香葱姜蒜和干辣椒
  4.然后放入牛腩炒香
  5.添入一大碗水烧开
  6.然后加入盐和鸡精,牛腩和水全部放入高压锅中煮熟
  7.煮好的牛腩取出,加入白芷红枣桂圆枸杞等香料煮一会儿,加入姜粉。因为我不喜欢香料味道太浓郁,所以此时才加入香料。
  8.金针菇洗净撕开备用
  9.娃娃菜切成8片备用
  10.平菇洗净撕成小块
  11.黄瓜切成长条
  12.香菇洗净
  13.鱼豆腐、蟹圆、香菇贡丸备用
14.土豆洗净去皮切片
  15.萝卜切成片备用
  16.木耳泡发洗净撕成小块
  17.茼蒿洗净
  18.喝完汤下菜涮锅咯,吃的十分舒服!
  19.里面的白萝卜和土豆是最棒的,大概是因为它们和牛肉相当搭吧小贴士:
  牛腩炖的时候不要加入带颜色的调料,只需要盐和鸡精,炖出来的就是稍微带点奶白的清汤,吃火锅时加入香料炖煮一会儿,味道就相当鲜美浓郁了。  这样做出来的牛腩锅底味道已经十分鲜美了,炖煮蔬菜尤其美味,所以不需要蘸料了,直接涮菜吃就可以了。

热心网友 时间:2022-06-18 16:15

牛腩和牛筋处理好,不要切太大,准备麻辣锅汤底

热心网友 时间:2022-06-18 16:16

牛栏牛筋火锅怎么做就是把火锅料包过了搞好之后再把牛腩放进去一起去吨跟的话再把牛津也放进去就已经搞好了

热心网友 时间:2022-06-18 16:16

牛腩牛筋火锅的做法,首先将牛奶牛筋煮到八分熟后,在用火锅炖之鸡,腊肉好吃

热心网友 时间:2022-06-18 16:17

需要先把牛腩和牛筋炖好,最好用高压锅,之后加火锅料再炖二十分钟就可以了

热心网友 时间:2022-06-18 16:18

牛筋牛腩火锅的做法最简单了切成小方块以后放在锅里慢慢炖炖烂糊以后放到火锅里再算其他的东西不就可以了

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