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小酥肉炖黄豆芽, 顾名思义主材料采用猪肉和黄豆芽。制作小酥肉可以将猪肉切成小块加入面粉酱油等,放进油锅里煎炸成*直至炒熟为止,口味咸度估计自己的口味调制,喜欢吃葱的朋友可以将葱切成小片,待全部菜炒熟之后加入葱花进去配料,小酥肉抄完之后就可以加入豆芽进去炒了。
黄豆芽的挑选方法
最简单的就用“一看二闻”的办法,看黄豆芽的颜色是否尤其的雪白滑嫩,再闻一闻有没有不好闻的气味附着。特别雪白滑嫩和有不好闻气味的黄豆芽,保险起见,不要购买。
顶芽大,须根长而自然,茎体瘦小;根部呈白色或淡褐色、头部显淡*,色泽鲜艳。芽身挺直,长短合适,芽脚不软,组织结构脆嫩,无烂根、烂尖现象者为佳。
如果茎和根须处如果呈暗茶色,并且比较软榻,那么说明豆芽发制前的黄豆不新鲜。这种黄豆芽也不要购买。
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小酥肉炖黄豆芽, 顾名思义主材料采用猪肉和黄豆芽。制作小酥肉可以将猪肉切成小块加入面粉酱油等,放进油锅里煎炸成*直至炒熟为止,口味咸度估计自己的口味调制,喜欢吃葱的朋友可以将葱切成小片,待全部菜炒熟之后加入葱花进去配料,小酥肉抄完之后就可以加入豆芽进去炒了。
黄豆芽的挑选方法
最简单的就用“一看二闻”的办法,看黄豆芽的颜色是否尤其的雪白滑嫩,再闻一闻有没有不好闻的气味附着。特别雪白滑嫩和有不好闻气味的黄豆芽,保险起见,不要购买。
顶芽大,须根长而自然,茎体瘦小;根部呈白色或淡褐色、头部显淡*,色泽鲜艳。芽身挺直,长短合适,芽脚不软,组织结构脆嫩,无烂根、烂尖现象者为佳。
如果茎和根须处如果呈暗茶色,并且比较软榻,那么说明豆芽发制前的黄豆不新鲜。这种黄豆芽也不要购买。
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小酥肉炖黄豆芽, 顾名思义主材料采用猪肉和黄豆芽。制作小酥肉可以将猪肉切成小块加入面粉酱油等,放进油锅里煎炸成*直至炒熟为止,口味咸度估计自己的口味调制,喜欢吃葱的朋友可以将葱切成小片,待全部菜炒熟之后加入葱花进去配料,小酥肉抄完之后就可以加入豆芽进去炒了。
黄豆芽的挑选方法
最简单的就用“一看二闻”的办法,看黄豆芽的颜色是否尤其的雪白滑嫩,再闻一闻有没有不好闻的气味附着。特别雪白滑嫩和有不好闻气味的黄豆芽,保险起见,不要购买。
顶芽大,须根长而自然,茎体瘦小;根部呈白色或淡褐色、头部显淡*,色泽鲜艳。芽身挺直,长短合适,芽脚不软,组织结构脆嫩,无烂根、烂尖现象者为佳。
如果茎和根须处如果呈暗茶色,并且比较软榻,那么说明豆芽发制前的黄豆不新鲜。这种黄豆芽也不要购买。
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小酥肉炖黄豆芽, 顾名思义主材料采用猪肉和黄豆芽。制作小酥肉可以将猪肉切成小块加入面粉酱油等,放进油锅里煎炸成*直至炒熟为止,口味咸度估计自己的口味调制,喜欢吃葱的朋友可以将葱切成小片,待全部菜炒熟之后加入葱花进去配料,小酥肉抄完之后就可以加入豆芽进去炒了。
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最简单的就用“一看二闻”的办法,看黄豆芽的颜色是否尤其的雪白滑嫩,再闻一闻有没有不好闻的气味附着。特别雪白滑嫩和有不好闻气味的黄豆芽,保险起见,不要购买。
顶芽大,须根长而自然,茎体瘦小;根部呈白色或淡褐色、头部显淡*,色泽鲜艳。芽身挺直,长短合适,芽脚不软,组织结构脆嫩,无烂根、烂尖现象者为佳。
如果茎和根须处如果呈暗茶色,并且比较软榻,那么说明豆芽发制前的黄豆不新鲜。这种黄豆芽也不要购买。