猪肚包鸡如何做法?一共有多少个做法?最简单的怎么做?
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肚包鸡材料：完整洗净的新鲜猪肚一个，柴鸡一只，葱姜胡椒适量 制法：1、猪肚氽水（10分钟）后捞出晾凉。 2、柴鸡肚内放少量葱姜胡椒粒后塞进猪肚里。 3、把猪肚的开口处捆紧或缝合。 4、适量水烧开后放入包着鸡的猪肚。 5、小火煲3小时。 6、捞出猪肚，汤放盐调味。 7、把猪肚切成丝，鸡肉撕成条状，按白切鸡的吃法沾葱油生抽。 8、最主要的是喝锅里的汤，柴鸡的养分经过猪肚吸收并一起溶解在汤中，那清汤中便完美的融合了两种不同的鲜味，所以自然鲜美无比，喝几碗下肚，胃里暖洋洋的，感觉舒服极了。 功效：按照吃哪补哪的理论此汤应有补气虚，健脾胃，消积食的功效，胃寒的铜子可多加些胡椒粉。
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因为我比较懒，所以我就说个操作简单不费时间的做法。把猪肚用生粉里外洗干净了以后，先放些配料（红枣，枸杞，党参，黄芪，姜片），再塞入整只鸡（也可半只），最后再放点配料，用牙签把口口封好，放入高压锅里，加入淹没猪肚的清水，然后再放入一些料酒，撒上一勺胡椒粉（这个一定要放，因为猪肚本身有一股*味）。压上半个小时，开锅，取出来切块，最好是冷一点的时候再切，这样鸡肉就没那么容易碎掉。切好再回锅热一下就可以开吃了！虽然没有拿汤锅炖几个小时的口感好，但是也是很好吃了。而且时间很短！
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有个叫四重天…小鸟…鸽子…鸡…猪肚…先用鸽子包小鸟…再用鸡包鸽子…再用猪肚包鸡…猪肚包鸡猪肚要用针线封包…每一成放不同的材料…材料按照自己喜欢…每一成都要放点水…火候一定要注意…先用中火煮一个小时再用大火煮半个小时…最后再用小火煮2到3个小时…这样的汤会很鲜…很好喝…肉也不会老…也不会不熟…煮这个重要的是火候…
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肚包鸡材料：完整洗净的新鲜猪肚一个，柴鸡一只，葱姜胡椒适量 制法：1、猪肚氽水（10分钟）后捞出晾凉。 2、柴鸡肚内放少量葱姜胡椒粒后塞进猪肚里。 3、把猪肚的开口处捆紧或缝合。 4、适量水烧开后放入包着鸡的猪肚。 5、小火煲3小时。 6、捞出猪肚，汤放盐调味。 7、把猪肚切成丝，鸡肉撕成条状，按白切鸡的吃法沾葱油生抽。 8、最主要的是喝锅里的汤，柴鸡的养分经过猪肚吸收并一起溶解在汤中，那清汤中便完美的融合了两种不同的鲜味，所以自然鲜美无比，喝几碗下肚，胃里暖洋洋的，感觉舒服极了。 功效：按照吃哪补哪的理论此汤应有补气虚，健脾胃，消积食的功效，胃寒的铜子可多加些胡椒粉。
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因为我比较懒，所以我就说个操作简单不费时间的做法。把猪肚用生粉里外洗干净了以后，先放些配料（红枣，枸杞，党参，黄芪，姜片），再塞入整只鸡（也可半只），最后再放点配料，用牙签把口口封好，放入高压锅里，加入淹没猪肚的清水，然后再放入一些料酒，撒上一勺胡椒粉（这个一定要放，因为猪肚本身有一股*味）。压上半个小时，开锅，取出来切块，最好是冷一点的时候再切，这样鸡肉就没那么容易碎掉。切好再回锅热一下就可以开吃了！虽然没有拿汤锅炖几个小时的口感好，但是也是很好吃了。而且时间很短！
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有个叫四重天…小鸟…鸽子…鸡…猪肚…先用鸽子包小鸟…再用鸡包鸽子…再用猪肚包鸡…猪肚包鸡猪肚要用针线封包…每一成放不同的材料…材料按照自己喜欢…每一成都要放点水…火候一定要注意…先用中火煮一个小时再用大火煮半个小时…最后再用小火煮2到3个小时…这样的汤会很鲜…很好喝…肉也不会老…也不会不熟…煮这个重要的是火候…
