香菇最好吃的做法是什么?你喜欢吃香菇吗?
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发布时间：2022-04-24 01:41
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热心网友
时间：2022-09-01 00:28
香菇营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，为“山珍”之一。食香菇有补肝肾，健脾胃，益气血，益智安神，美容养颜的功效。我从小就喜欢吃香菇，下面分享几种香菇美食的做法。
一、香菇烧豆腐
具*作方法：
第一步：准备食材。卤水豆腐1块、香菇几个、青豆适量、蒜适量。
第二步：将豆腐切成片、香菇切片、蒜切片备用。
第三步：锅中倒入适量的水，水烧开后将青豆放入锅中焯2分钟。
第四步：锅中倒入适量的油，油热后将豆腐片放入锅中小火煎制。
第五步：煎至双面金黄时盛出。
第六步：锅中留少许底油，然后将蒜片放入锅中煸炒出香味。
第七步：将香菇放入锅中煸炒匀均。
第八步：将豆腐放入锅中煸炒匀均后倒入小半碗水，然后放入2勺蚝油、1勺生抽、1勺糖、半勺盐调味。
第九步：将青豆放入锅中煸炒匀均。
第十步：往锅中倒入少许水淀粉，再次烧开后，淋少许香油即可出锅。
二、香菇油菜
具*作方法
第一步：准备食材。香菇适量、油菜适量、蒜适量。
第二步：将香菇去蒂表面切花刀、香菜从根部对切成两瓣、蒜切片备用。
第三步：用一勺老抽、一勺生抽、半勺鸡精、半勺糖、半勺盐、一勺淀粉调成碗汁备用。
第四步：锅中倒入油，油温五成热的时候放入蒜片煸炒出香味。
第五步：将香菇倒入锅中煸炒，然后再放一勺蚝油煸炒匀均。
第六步：往锅中倒入小半碗水。
第七步：水份快干的时候放入油菜，煸炒匀均。
第八步：将碗汁倒入锅中烧开，然后出锅前淋少许香油即可。
三、香菇卤肉饭团
具*作方法
第一步：准备食材。泰国香米一碗、猪肉一块、香菇适量、洋葱适量，紫菜适量，姜一块，黄瓜一根。
第二步：将米淘三次水，然后放进电饭煲内煮成米饭。
第三步：将肉放入锅中，然后加入适量的清水，盐，姜片，料酒。大火煮开后撇去浮沫，然后转小火炖20分钟。
第四步：趁煮肉的时候，开始准备其它食材。将香菇切成小块、洋葱切碎、姜切末备用。
第五步：锅中加适量的油，油温四五成热的时候，将洋葱碎放进去，小火慢炸。
第六步：炸至金*即可捞出备用。
第七步：肉煮好后，切成小块备用。
第八步：锅中加少许刚才炸洋葱剩下的油，然后将肉倒入锅中，小火煸炒至肉粒表面金黄。
第九步：将姜末倒入锅中煸炒出香味，然后再把香菇倒入锅中煸炒匀均。
第十步：加少许盐、酱油、糖、八角调味。
第十一步：倒入适量的热水，大火烧开后转小火炖40分钟。
第十二步：收汁然后盛出备用。
第十三步：将黄瓜削成薄片备用。
第十四步：在竹帘上铺上一层保鲜膜，然后将米饭匀均的铺上去，稍稍按压平整。
第十五步：先往米饭上撒少许油炸后的洋葱碎，然后再铺一些香菇卤肉上去。
第十六步：把米饭卷起来，然后收口，做成圆圆滚滚的样子。
第十七步：用黄瓜片将饭团包住，然后再撒少许紫菜碎即可。
热心网友
时间：2022-09-01 01:46
可以用香菇做香菇炖排骨，香菇炖牛肉，香菇鸡蛋汤，香菇紫菜汤和香菇炒芹菜。但我不喜欢吃香菇。
热心网友
时间：2022-09-01 03:20
最好吃的做法就是香菇油菜。我非常喜欢吃香菇，因为我觉得香菇是一种非常有口感的蔬菜。
热心网友
时间：2022-09-01 05:12
香菇最好吃的做法是爆炒香菇。我很喜欢吃香菇，因为我觉得香菇很有嚼劲。
