小苏打破坏浆糊粘性
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小苏打可以降低浆糊粘性。
刚做出来的泥很粘，可以加入一些小苏打有效的降低粘性。
因为小苏打化学名为碳酸氢钠，溶于水中后显示弱碱性，也是一种膨胀剂，加入少量也是可以降低粘手的作用。
小苏打是白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解，生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。
