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盐焗鹌鹑蛋的做法步骤
1
把鹌鹑蛋洗干净,沥干水份。
2
拿1个小炖盅,先把盐铺满底部,放一层鹌鹑蛋,再铺一层盐,再放鹌鹑蛋,如此类推。简单的说就是一层盐一层蛋。
3
最后用盐盖着鹌鹑蛋。
4
盖上炖盅的盖子。
5
隔水炖45分钟即可。(如果是鸡蛋时间要长些)
6
带一点点咸味,好吃
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唐山哪里学盐焗鹌鹑蛋的做法
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盐焗鹌鹑蛋的做法步骤
1
把鹌鹑蛋洗干净,沥干水份。
2
拿1个小炖盅,先把盐铺满底部,放一层鹌鹑蛋,再铺一层盐,再放鹌鹑蛋,如此类推。简单的说就是一层盐一层蛋。
3
最后用盐盖着鹌鹑蛋。
4
盖上炖盅的盖子。
5
隔水炖45分钟即可。(如果是鸡蛋时间要长些)
6
带一点点咸味,好吃
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