面包糠虾球怎么做
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用料
虾 12只
面包糠 适量
鸡蛋 1只
盐 一丢丢
面包糠虾球的做法
虾去头，去壳，剔除虾线，清洗干净，放料酒腌制15分钟
鸡蛋打散，放一点盐
把腌制好的虾放到鸡蛋液里滚一圈，再到面包糠里滚一圈（虾的两面均匀沾上面包糠）
丢进油锅，油不能太少！炸到两面金黄就可以摆盘！
