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主料西兰花300克
辅料彩椒适量盐适量凉拌汁适量花椒油适量
步骤
凉拌西兰花的做法步骤11.西兰花掰成小朵,彩椒掰小块。
凉拌西兰花的做法步骤22.锅子烧热水,将西兰花放入,焯水。
凉拌西兰花的做法步骤33.捞出,用纯净水投凉。
凉拌西兰花的做法步骤44.倒入凉拌汁。(可以自己调配,生抽、醋、盐、香油等)
凉拌西兰花的做法步骤55.倒入新炸的花椒油。(用滤网将花椒粒滤出。)
凉拌西兰花的做法步骤66.搅拌均匀。