芒果是酸性还是碱性水果?
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1、芒果是碱性水果。由于芒果在被人体摄入后所产生的物质属于碱性，所以芒果是碱性食物。另外，食物可分为碱性食物和酸性食物两个大类，人们进食必须酸碱食物搭配才能维持体内血液酸碱度即PH值的平衡。
2、判断食物的酸碱性不是从其口感和感官上来决定，而是含有钙、钠、镁的营养元素摄入人体后，最终代谢的产物呈碱性，芒果中就含有这些成分，故芒果属于碱性食材。其含大量的维生素A是水果中较罕见的，营养价值和口感都是水果中的佼佼者，属于凉性水果。
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1、芒果是碱性水果。由于芒果在被人体摄入后所产生的物质属于碱性，所以芒果是碱性食物。另外，食物可分为碱性食物和酸性食物两个大类，人们进食必须酸碱食物搭配才能维持体内血液酸碱度即PH值的平衡。
2、判断食物的酸碱性不是从其口感和感官上来决定，而是含有钙、钠、镁的营养元素摄入人体后，最终代谢的产物呈碱性，芒果中就含有这些成分，故芒果属于碱性食材。其含大量的维生素A是水果中较罕见的，营养价值和口感都是水果中的佼佼者，属于凉性水果。
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芒果属于碱性食材。
判断食物的酸碱性不是从其口感和感官上来决定，而是含有钙、钠、镁的营养元素摄入人体后，最终代谢的产物呈碱性，芒果中就含有这些成分，故芒果属于碱性食材。其含大量的维生素A是水果中叫罕见的，营养价值和口感都是水果中的佼佼者，属于凉性水果。
拓展资料
芒果的营养作用
1、清肠止吐
食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌
据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤
由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
4、防治高血压、动脉硬化
芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、防治便秘
土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
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芒果是碱性水果。酸性食品并不是带有酸味的食品，而是指经过人体消化、代谢后生成带有酸根的食品，这类食品一般含脂肪、糖类较多、如糖果、淀粉类食品（如大米、白面）等。碱性食品中含有较多的金属元素，如钙、钾、钠、铁、镁、锌等。经身体吸收代谢后生成带阳离子的碱性氧化物，可缓冲酸性代谢产物。碱性食品包括蔬菜、海产品（海带、紫菜、石花菜、裙带菜）、水果、茶叶、咖啡等。牛奶、酸奶也属碱性食品，就是吃起来带酸味的橘子、山楂、西红柿、杏等也是碱性食品。酸性食品:面包:白面包、全麦面包、裸麦面包蛋糕:普通蛋糕谷物:玉米粉、面粉、燕麦片、大米等脂肪:蛋黄酱水果:酸蔓果、李、梅肉类:卤肉、猪肉、牛羊肉、酸奶酪、鸡蛋、比目鱼坚果:巴西坚果，花生酱、花生，核桃蔬菜:嫩玉米、干小扁豆碱性食品:水果:苹果、生杏、橙、杏干、香蕉、生梨、草莓、甜瓜、柠檬、鲜樱桃，干枣，柿、干无花果、葡萄柚、葡萄、橄榄、芒果、酸橙、生菠萝、菠萝汁、蜜桃、葡萄干、西瓜蔬菜:洋葱，豌豆、胡椒、莴苣、蘑菇、球葵、黄瓜、茄子、小萝卜、芦笋、青豆、甘薯、甜菜、番茄、绿叶、甘蓝、芜箐、卷心菜、胡萝卜、南瓜、花菜、芹菜、水芹、马铃薯、西葫芦坚果:杏仁、栗、鲜椰子其他:果酱、冰激淋、奶油、牛奶、糖蜜酸性食品和碱性食品的划分不是根据口感，而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子，即为碱性食物；反之，硫、磷较多的即为酸性食物，所以醋和苹果味道虽酸却是碱性食物。碱性食物有瓜果、蔬菜、豆制品、乳制品、海带等；我们常吃的鸡、鸭、鱼肉、蛋，米、面、油糖、酒都属于酸性食物。强酸性(蛋黄、乳酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等)。中酸性(火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等)。弱酸性(白米、落花生、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅)。弱碱性(红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等)。中碱性(萝卜干、大豆、红萝卜、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等)。强碱性(葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等)。尤其是天然绿藻富含叶绿素，是不错的碱性健康食品。
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芒果是碱性水果。酸性食品并不是带有酸味的食品，而是指经过人体消化、代谢后生成带有酸根的食品，这类食品一般含脂肪、糖类较多、如糖果、淀粉类食品（如大米、白面）等。碱性食品中含有较多的金属元素，如钙、钾、钠、铁、镁、锌等。经身体吸收代谢后生成带阳离子的碱性氧化物，可缓冲酸性代谢产物。碱性食品包括蔬菜、海产品（海带、紫菜、石花菜、裙带菜）、水果、茶叶、咖啡等。牛奶、酸奶也属碱性食品，就是吃起来带酸味的橘子、山楂、西红柿、杏等也是碱性食品。酸性食品:面包：白面包、全麦面包、裸麦面包蛋糕：普通蛋糕谷物：玉米粉、面粉、燕麦片、大米等脂肪：蛋黄酱水果：酸蔓果、李、梅肉类：卤肉、猪肉、牛羊肉、酸奶酪、鸡蛋、比目鱼坚果：巴西坚果，花生酱、花生，核桃蔬菜：嫩玉米、干小扁豆碱性食品：水果：苹果、生杏、橙、杏干、香蕉、生梨、草莓、甜瓜、柠檬、鲜樱桃，干枣，柿、干无花果、葡萄柚、葡萄、橄榄、芒果、酸橙、生菠萝、菠萝汁、蜜桃、葡萄干、西瓜蔬菜：洋葱，豌豆、胡椒、莴苣、蘑菇、球葵、黄瓜、茄子、小萝卜、芦笋、青豆、甘薯、甜菜、番茄、绿叶、甘蓝、芜箐、卷心菜、胡萝卜、南瓜、花菜、芹菜、水芹、马铃薯、西葫芦坚果：杏仁、栗、鲜椰子其他：果酱、冰激淋、奶油、牛奶、糖蜜酸性食品和碱性食品的划分不是根据口感，而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子，即为碱性食物；反之，硫、磷较多的即为酸性食物，所以醋和苹果味道虽酸却是碱性食物。碱性食物有瓜果、蔬菜、豆制品、乳制品、海带等；我们常吃的鸡、鸭、鱼肉、蛋，米、面、油糖、酒都属于酸性食物。强酸性(蛋黄、乳酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等)。中酸性(火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等)。弱酸性(白米、落花生、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅)。弱碱性(红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等)。中碱性(萝卜干、大豆、红萝卜、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等)。强碱性(葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等)。尤其是天然绿藻富含叶绿素，是不错的碱性健康食品。
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芒果是碱性水果。酸性食品并不是带有酸味的食品，而是指经过人体消化、代谢后生成带有酸根的食品，这类食品一般含脂肪、糖类较多、如糖果、淀粉类食品（如大米、白面）等。碱性食品中含有较多的金属元素，如钙、钾、钠、铁、镁、锌等。
所有新鲜的蔬菜、水果都是碱性食物。但用盐或糖腌制发酵过，或用油炒炸过的蔬果则变成酸性食物。所以食物尽量吃用原生态的，加工后不仅丧失原有的新鲜风味，而且加入的添加剂也对人体不利
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碱性！不是说吃起来酸酸的就是酸性的，O(∩_∩)O~
