谁会大s咖喱鸡肉的做法
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发布时间：2022-04-24 01:21
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热心网友
时间：2023-11-09 04:25
用料
鸡腿 适量
洋葱 半个
胡萝卜 适量
土豆 适量
咖喱 适量
米饭 适量
牛奶 适量
芒果干 适量
香叶 适量
料酒 适量
咖喱粉 适量
黄油 适量
《幸福三重奏》大S咖喱鸡饭解密！的做法
半颗洋葱切成小丁儿
胡萝卜和土豆 去皮滚刀切成小块
腌制鸡肉：视频里并没有详细解读大s腌制鸡肉的办法，这里采用另外一个菜谱腌制鸡肉法：放生粉，咖喱粉，一点点酱油，料酒，拌匀。腌制时间十分钟。
锅中放适量黄油，将洋葱小丁 放入，小火炒出甜味，煎至金黄。这里注意用小火，要的是洋葱的 甜味。在视频里面大S还用锅盖小闷了一下。
放入土豆和胡萝卜继续翻炒。
加入矿泉水，炖煮。
用另外的炒锅，将腌制好的鸡肉放入锅中炒至变色。然后把鸡肉加到煮锅里。小煮一会儿，加入咖喱块。
这一步很重要，感觉大s的秘方重点 就是他了：用剪刀将芒果干剪碎加入。
秘方重点之二：加入适量牛奶。在另外的菜谱里，也有人加椰子汁和花生酱。或者酸奶和花生酱。
继续用小火煮，期间加入香叶。这是在视频上看出来的。
在将汤汁煮浓稠的过程中，大S 不停的尝试汤汁口味，加矿泉水，加芒果干，重复了两三次，调试口味。
完成后，将煮好的咖喱浇在米饭上，最后在上方加入一片起司片。
完成。
热心网友
时间：2023-11-09 04:26
用料
鸡腿 适量
洋葱 半个
胡萝卜 适量
土豆 适量
咖喱 适量
米饭 适量
牛奶 适量
芒果干 适量
香叶 适量
料酒 适量
咖喱粉 适量
黄油 适量
《幸福三重奏》大S咖喱鸡饭解密！的做法
半颗洋葱切成小丁儿
胡萝卜和土豆 去皮滚刀切成小块
腌制鸡肉：视频里并没有详细解读大s腌制鸡肉的办法，这里采用另外一个菜谱腌制鸡肉法：放生粉，咖喱粉，一点点酱油，料酒，拌匀。腌制时间十分钟。
锅中放适量黄油，将洋葱小丁 放入，小火炒出甜味，煎至金黄。这里注意用小火，要的是洋葱的 甜味。在视频里面大S还用锅盖小闷了一下。
放入土豆和胡萝卜继续翻炒。
加入矿泉水，炖煮。
用另外的炒锅，将腌制好的鸡肉放入锅中炒至变色。然后把鸡肉加到煮锅里。小煮一会儿，加入咖喱块。
这一步很重要，感觉大s的秘方重点 就是他了：用剪刀将芒果干剪碎加入。
秘方重点之二：加入适量牛奶。在另外的菜谱里，也有人加椰子汁和花生酱。或者酸奶和花生酱。
继续用小火煮，期间加入香叶。这是在视频上看出来的。
在将汤汁煮浓稠的过程中，大S 不停的尝试汤汁口味，加矿泉水，加芒果干，重复了两三次，调试口味。
完成后，将煮好的咖喱浇在米饭上，最后在上方加入一片起司片。
完成。
