天水浆水面配菜做法
发布网友
发布时间：2022-04-24 02:22
共2个回答
好二三四
时间：2022-08-06 12:08
一、材料:
韭菜50克、西红柿50克、豆腐50克、面条100克、油10克，蒜末5克，姜2片，干辣椒3条、鸡精3克，胡椒3克、盐3克。
二、做法:
1、 韭菜，切段，煸炒后，出锅待用。
2、 西红柿，切丁，煸炒后，出锅待用。
3、 豆腐，切丁。
4、 机制面条，韮叶宽度。
5、 油温5成热，蒜末，姜片，干辣椒，进行半分钟煸炒，加入浆水，再加入适量清水，烧开。
6、 锅开后，倒入豆腐丁，煸炒过的西红柿，大火烧开，倒入韭菜，加盐，鸡精，胡椒，调味。
7、 面出锅，浇上浆水，上天水油泼辣椒即可。
好二三四
时间：2022-08-30 08:14
一、材料:
韭菜50克、西红柿50克、豆腐50克、面条100克、油10克，蒜末5克，姜2片，干辣椒3条、鸡精3克，胡椒3克、盐3克。
二、做法:
1、 韭菜，切段，煸炒后，出锅待用。
2、 西红柿，切丁，煸炒后，出锅待用。
3、 豆腐，切丁。
4、 机制面条，韮叶宽度。
5、 油温5成热，蒜末，姜片，干辣椒，进行半分钟煸炒，加入浆水，再加入适量清水，烧开。
6、 锅开后，倒入豆腐丁，煸炒过的西红柿，大火烧开，倒入韭菜，加盐，鸡精，胡椒，调味。
7、 面出锅，浇上浆水，上天水油泼辣椒即可。
热心网友
时间：2023-09-19 02:27
一、材料
韭菜50克、西红柿50克、豆腐50克、面条100克、油10克，蒜末5克，姜2片，干辣椒3条、鸡精3克，胡椒3克、盐3克
二、做法
1. 韭菜，切段，煸炒后，出锅待用
2. 西红柿，切丁，煸炒后，出锅待用
3. 豆腐，切丁
4. 机制面条，韮叶宽度
5. 油温5成热，蒜末，姜片，干辣椒，进行半分钟煸炒，加入浆水，再加入适量清水，烧开
6. 锅开后，倒入豆腐丁，煸炒过的西红柿，大火烧开，倒入韭菜，加盐，鸡精，胡椒，调味。
7. 面出锅，浇上浆水，上天水油泼辣椒即可
热心网友
时间：2023-09-19 02:28
浆水面的精髓是 浆水一定是天水的浆水，其他地方的浆水味道不对劲，配菜分用韭菜炝锅的，还有青椒炝锅、蒜末红椒一起炝锅的，根据每个人喜好口味进行调整；浆水里面的酸菜以野菜最佳，主要以苜蓿为主，其他地方的浆水有用芹菜做的，味道不好吃！
