你认为香椿吃之前要不要焯下水?为什么?

发布网友发布时间：2022-04-23 13:35

共4个回答

热心网友时间：2022-07-04 01:44

需要先焯水。这样的话可能会吃起来口感更好，而且不会特别的涩，另外就是也会更加的入味。如果不焯水的话，会很难吃。

热心网友时间：2022-07-04 03:02

要焯水。因为香椿芽随着嫩芽的长大，*盐的含量会增加，并且在储存和运输过程中，*盐就会转为亚*盐，有很大的安全隐患，焯水可以去掉大部分的亚*盐，并不会影响口感。

热心网友时间：2022-07-04 04:36

不同时期香椿所含*盐和亚*盐含量不同，发芽期，香椿的*盐和亚*盐含量是最低的，随着时间的推移，两者的含量会逐渐上升，吃之前最好焯一下水，焯烫是降低亚*盐最佳方法之一

热心网友时间：2022-07-04 06:28

我个人认为是不需要的，因为只有这样做出来的美食才更加的好吃，更加的有营养和蛋白质，而且还可以提升我们自身的免疫力和抵抗力的，关键是还不容易让我们生病。