木瓜怎么吃才不苦
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发布时间：2022-03-17 08:56
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懂视网
时间：2022-03-17 13:17
木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，常食还具有美容、丰胸的作用。有时候木瓜不熟就不会很甜，下面小编介绍一款简单、操作方便，而且，很好吃的木瓜盅，希望大家喜欢。
1、先将木瓜洗净备用（不要削皮）
2、木瓜横切，分成两半
3、如果你不能吃一个，你可以用塑料薄膜把另一半封起来，然后放进冰箱里下次再吃
4、用勺子把木瓜上的黑点挖出来，保持五角星的形状，在木瓜下面用小碗防止歪斜
5、在木瓜里放一些冰糖，不要做得太多，否则吃起来太甜了，也可以加点盐来突出甜味
6、把牛奶倒进木瓜里，不要太饱（太饱，在蒸煮过程中，很容易使锅溢出来）倒进锅里蒸45分钟
7、木瓜杯色泽鲜艳，香甜可口。
还有别的办法
1、木瓜应选择6、7成熟，不要整皮摘黄，这样瓜肉不脆，将番木瓜切成两半后剥皮，挖出种子；
2、把木瓜切成薄片；
3、加入2汤匙盐，用手拌匀，腌20分钟，沥干腌好的水；
4、把冷水倒入水中，再过一遍（为了洗掉木瓜的咸味），然后把水排干；
5、找一个干净、无菌、无水、无油的容器，放入放干的木瓜片；
6、在锅里放适量的水，用准备好的木瓜量杯，加入冰糖和醋煮沸，自己品尝味道，根据自己的喜好调整酸甜度（喜欢甜的可以多放）
7、把煮好的糖醋水倒进密封的罐子里冷却；
以上就是木瓜不甜怎么做好吃的两种方法了，如果选择第二种方法的话在选择瓜的时候要挑硬身的6.7成熟的，千万不能用熟透的，这样口感才会脆脆的!
热心网友
时间：2022-03-17 10:25
木瓜分两种：青木瓜（表皮为青色，久放不变色。瓤为乳白色，有少须珍珠状白色籽。）熟木瓜（表皮为青色或橙*，放置室温下青色会转为橙*并伴有色斑出 现。瓤为浅至深橙色，籽为黑色）青木瓜很好挑选，皮要光滑，青色要亮，不能有色斑。熟木瓜要挑手感很轻的，这样的木瓜果肉表较甘甜。手感沉的木瓜一般还未完全成熟，口感有些苦。木瓜的果皮一定要亮，橙色要均匀，不能有色斑。还有，挑木瓜的时候要轻按其表皮，千万不可买表皮很松的。木瓜果肉一定要结实。
