发布网友 发布时间:2022-03-17 10:37
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热心网友 时间:2022-03-17 12:06
1.锅内热油,加入洋葱煸炒香
2.加入鱿鱼快速翻炒一会儿
3.加入调和后的酱汁,快速翻匀即可
1.鱿鱼回来洗一下,洋葱切片
2.锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟,然后倒入豆瓣酱2匙就够了,不需要放太多,中火不停的翻炒3到4分钟
3.然后倒入洋葱,继续翻炒2到3分钟
4.然后加一点点糖,盐就不需要加了,豆瓣酱本身就有咸味的翻炒一下加点葱花就可以起锅了
鱿鱼汤
1.萝卜去皮,切粗条。买的鱿鱼切粗条
2.把萝卜条和鱿鱼条一起放到锅里,加高汤或者水没过萝卜和鱿鱼。烧开后保持大火煮5分钟,其间把浮沫撇去,然后再转小火,加生抽酱油,料酒,少少的糖,一起焖煮30-40分钟。3)撒点儿香菜,出锅即成
热心网友 时间:2022-03-17 13:24
洋葱鱿鱼圈
〖材料〗鲜鱿250克(8安士/6.5 两)[横切成圈],洋葱1/2个[切丝],甜青椒1/2个[切丝],面粉1/2杯(上粉用)鲜味蠔油2汤匙,粟粉1茶匙,鸡蛋汁1汤匙[打匀]
〖芡汁〗甜酸酱 175毫升 [3/4 杯],菠萝 2 片 [切块]
〖做法〗将鱿鱼圈腌30分钟。
2. 鱿鱼圈沾上面粉,放入热油中炸至金*熟透,沥乾後上碟。
3. 用1汤匙油爆香洋葱及青椒,加入芡汁煮沸,淋上鱿鱼圈面,趁热享用。