纯巧克力有多苦
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发布时间：2022-03-17 10:35
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热心网友
时间：2022-03-17 12:04
巧克力，是世界各地广受欢迎的小零食，据说它甜美滋味儿能给人带来类似恋爱的美好感觉，不知道是不是真的，但的确很多女孩子都爱吃巧克力。《查理和巧克力工厂》这部经典的影片更是为大家展示了巧克力王国，瀑布、河流、山川、树木等一切实物都是用巧克力做的，仿佛置身于可爱迷人奇幻冒险的童话世界，很想每一处都品尝，但还需小心翼翼。
欧洲巧克力
巧克力加工厂
市面上的巧克力千奇百种，但口味大都被加工成甜的，比如坚果巧克力、酒心巧克力、牛奶巧克力、彩虹巧克力等，而巧克力最原始的味道“苦”，反而越来越少人能欣赏，试问100%可可含量的黑巧克力有多苦？很多人会把它类比为“中药”，甚至比中药更苦，这么一说倒是更叫人不敢尝试了。
黑巧克力
黑巧克力
也有很多朋友表示，真正懂得品味的人才能欣赏黑巧的好，其实些许苦味能让整体口感得到升华更具特色，那究竟黑巧克力纯度多少时口感最佳呢？一般来说，对于可可含量在75%以下的巧克力受众群体比较多，而超过75%，口感就会从微苦变成苦并且苦味停留的时间更久，而这种单纯的苦味醇香确实不是一般人能吃得来的。
黑巧克力
黑巧克力有多苦？纯度多少口感最佳呢？自己尝过99%可可含量的黑巧，的确苦得难以入口，基本感觉不到甜味，作为零食吃的话没必要这么难为自己，我最多能接受可可含量85%的，关于苦的感受，每个人体验不同，选择自己能接受的就好。
黑巧克力
黑巧克力
当然不同品牌的黑巧，即便是同一纯度，带来的口感体验也有些许差别，有些标着高纯度，吃起来却不那么苦。那么你喜欢吃黑巧克力吗？哪种品牌哪种纯度，你觉得口感更好，记得下方留言和大家分享哦。
