一周岁宝宝适合吃牛腩还是牛里脊
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热心网友
首先，牛肉中富含蛋白质、以及氨基酸等成份，它比猪肉更接近于人体成长所需要的物质，所以，多吃牛肉有助于宝宝肌肉组织发育。但由于牛肉纤维粗比较难咬的，宝宝不易消化，可以选择牛肉最嫩的部位如牛里脊等。另外，牛肉的肉质紧密，如果牛肉比较大块容易噎着宝宝，可以把牛肉切成碎末，或把牛肉打成肉糜后，将牛肉烹饪至熟透后才给宝宝吃，如果没有十成熟的牛肉，不宜喂宝宝吃。
其次，牛肉营养价值高，牛肉可以强壮宝宝的身体，同时还可以增强宝宝的抵抗力，此外，牛肉还可以补充脂肪、蛋白质、锌铁等营养元素，能促进宝宝生长发育。不过因为牛肉的纤维比较粗糙，一岁的宝宝咀嚼和消化能力还比较弱，为了使宝宝能更好地消化和吸收牛肉中的营养，可以将牛肉切成碎末，或把牛肉加工到比较烂，可以做成牛肉粥、牛肉蔬菜汤、牛肉丸子等菜肴，这样宝宝就比较爱吃了。
热心网友
应该是牛里脊肉，因为牛腩比较硬，宝宝有要吃烂一点的食物，要不然消化不了。
