粉蒸土豆的做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 13:03
共1个回答
懂视网
时间：2022-12-07 03:25
1、主料：土豆(3个)。调料：胡萝卜(1根)、蒸肉米粉(150克)、豆瓣酱(1汤匙)、腐乳汁(1汤匙)、葱(适量)、姜(适量)、盐(适量)、橄榄油(1汤匙)。
2、将土豆、胡萝卜去皮，切成块状，然后用水洗去淀粉，防止变色。
3、把土豆沥去水，加入豆瓣、生姜、香葱、腐乳汁、橄榄油、盐拌均匀
4、腌制20分钟。
5、加入蒸肉米粉搅拌均匀。
6、将拌好蒸肉米粉的土豆装入盘里，入蒸锅中火蒸30分钟。
热心网友
时间：2024-02-18 04:00
用料
土豆500克
豆瓣酱20克
蒸肉米粉100克
香油5克
生抽5克
小米椒2个
葱花10g
软软糯糯的粉蒸土豆的做法
备料：将土豆切成滚刀块，把豆瓣酱剁碎，小米椒和葱切碎。软软糯糯的粉蒸土豆的做法 步骤1
把蒸肉米粉、豆瓣酱、香油、生抽、小米椒、葱花倒进一个大碗内，搅拌均匀，然后加入土豆翻拌，让每一块土豆都粘上米粉。
把拌好的土豆放在蒸碗或者平盘里，没有粘在土豆上的米粉等土豆放入蒸碗后都铺在土豆表面。
水烧开，上锅蒸15-20分钟，如果可以把筷子轻易插入土豆就代表蒸好了。
