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最简单的青椒炒肉是最好吃的一种做法。具体做法是:原料:1:猪瘦肉150克切片,青椒300克用手掰成小块;2:辅料为葱姜水、五香粉、淀粉。将猪瘦肉切片加酱油、淀粉、料酒上浆过油备用,炒锅内加底油,待底油温度达到八成时加五香粉和过好油的肉片,加半茶匙酱油后加入青椒片翻炒1分钟,加盐及味精,淋少许淀粉水勾芡出锅装盘。特点是清爽下饭,非常适合减肥期间食用。
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炒鸡蛋,记得先把鸡蛋摊的老一点再盛出来,再放油炒青椒,等青椒软一点就多放些生抽,然后把鸡蛋倒进去炒均匀就好了,不要其他的佐料,盐也不要放,试试吧,很好吃的!哦哦,放青椒的时候要不停的翻炒啊!
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酿青椒!