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热心网友
步骤
1.原材料图。
2.梅干菜用温水浸泡3小时。
3.腊肠洗净,切片。
4.泡发好的梅干菜,挤干水分,加入切好的姜丝,干辣椒圈,少许油,白糖,鸡粉拌匀。
5.另取一深碗,底部垫上腊肠。
6.依次铺上一层梅干菜。
7.再腊肠。
8.再梅干菜,依次铺完。
9.覆上保鲜膜,有牙签戳眼。
10.热水上蒸锅,大火蒸制1小时后,取出翻盘即可享用。
11.成品。
小贴士
1:梅干菜,腊肠都有咸味,故无须另外加盐。
2:保鲜膜戳眼,以防水蒸气滴入菜中。
热心网友
材料五花肉:300克; 梅干菜:30克; 八角:2枚; 桂皮:1块; 姜:1块; 葱:1块; 红烧汁:60毫升; 食盐:1/4小勺; 植物油:少许; 梅干菜烧肉的做法1五花肉切块,八角,桂皮,葱姜放调味包,梅干菜泡好洗净攥干水份2锅内烧热肉(少些即可)放五花肉翻炒至表面泛黄3放李锦记红烧汁炒匀4加入梅干菜,调料包,盐,加热水莫过材料;大火烧开小火炖1小时,转大火收一下汁即可
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步骤
1.原材料图。
2.梅干菜用温水浸泡3小时。
3.腊肠洗净,切片。
4.泡发好的梅干菜,挤干水分,加入切好的姜丝,干辣椒圈,少许油,白糖,鸡粉拌匀。
5.另取一深碗,底部垫上腊肠。
6.依次铺上一层梅干菜。
7.再腊肠。
8.再梅干菜,依次铺完。
9.覆上保鲜膜,有牙签戳眼。
10.热水上蒸锅,大火蒸制1小时后,取出翻盘即可享用。
11.成品。
小贴士
1:梅干菜,腊肠都有咸味,故无须另外加盐。
2:保鲜膜戳眼,以防水蒸气滴入菜中。
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材料五花肉:300克; 梅干菜:30克; 八角:2枚; 桂皮:1块; 姜:1块; 葱:1块; 红烧汁:60毫升; 食盐:1/4小勺; 植物油:少许; 梅干菜烧肉的做法1五花肉切块,八角,桂皮,葱姜放调味包,梅干菜泡好洗净攥干水份2锅内烧热肉(少些即可)放五花肉翻炒至表面泛黄3放李锦记红烧汁炒匀4加入梅干菜,调料包,盐,加热水莫过材料;大火烧开小火炖1小时,转大火收一下汁即可