日常不锈钢锅使用有哪些需要注意的?
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热心网友
日常不锈钢锅使用的时候是需要注意的。
不锈钢，他确实是比其他的一些金属有着耐锈的功能，并且不锈钢他还有着很好的受热均匀的优点以及它的导热性也是非常快的，但是如果说在日常的使用当中不注意的话，不锈钢锅的使用价值也是会有所降低的。
不锈钢锅散灶台上使用的话，灶台的火焰千万不要打得太高，一定要去注意它的火焰的高度千万不要去高于不锈钢锅底的底盘处，不然的话就很有可能使不锈钢锅的底部出现发黄的现象，或者是发黑的现象。以说不锈钢锅在灶台上面使用的话，开火的上面应该注意不要开太大的火，中小火就可以。
还有就是不锈钢锅在使用的时候会出现粘锅的情况，要想让不锈钢锅不粘锅的话，再去使用它烹饪东西的时候一定要掌握好温度然后就是锅中的水干之后再去倒入食用油。里面儿生成了一些波纹状的时候，就可以把菜或者是其他的食物倒进去进行炒制啦，这样就可以减少油烟的发生。也不会出现粘锅的发生。
还有就是在用完不锈钢锅之后，千万一定要等到锅底凉了之后再去清洗。也不要等刚刚用完锅就立刻的去凉水清洗，这样就很有可能使锅上出现很多的水雾，并且洗的也并不是很干净。然后就是再去清洗过的时候，最好用一些温胡的水去清洗。
也不用用一些清洁的钢丝球或者是比较尖的物品去清洗不锈钢锅，一定要用一些软的布或者是海绵去进行清洗，不锈钢锅，如果说用清洁的钢丝球或刷锅的话，她很容易使锅上产生一些刮痕，非常的不好看。所以日常在用不锈钢锅的时候一定要去注意以上的这些事项，可以使不锈钢锅使用得更加长久。
热心网友
日常不锈钢锅使用有需要注意的有三点。1.使用不锈钢炊具时火力不宜过大，应尽量使底部受热面广而均匀，这样既能节省燃料又可避免锅底食物烧焦。2.不锈钢锅具应避免与尖硬物碰撞，以免产生划伤瘪痕影响美观和密封性能。3.可用软布沾上去污粉或洗洁精揩抹，即能恢复光亮。若其外表面被烟气熏黑，也可采用此方法。
热心网友
1.使用时最好用中小火，大火可能导致不锈钢锅底发黑发黄。2.清洁时，最好用温水，最好不要用钢刷刷锅，容易产生划痕。3.不锈钢锅不能长期盛放酸性、碱性或者带盐的液体，这几种液体会腐蚀不锈钢锅，降低锅的寿命。4.锅铲最好用软质锅铲，例如木铲，否则容易出现划痕。
热心网友
使用时:
初次使用不锈钢锅具时，必须先用清水+白醋加温后将锅具清洗一次，然后用热水冲洗，内外擦干后才可以使用。
进行烹饪前，请先将锅体内外的水分或油污擦拭干净，以免高温烹饪后造成锅具发黄发黑。
长时间空烧锅具，会容易引起锅体变形，影响使用寿命。
请不要用锅具长期放酸性或碱性的食物，避免对锅具表面造成腐蚀。
只有不锈钢手柄的锅具可以放入烤箱中使用。
使用后:
锅具使用后，用锅具余温清洗，加清水和少许洗洁精，用软布或海绵擦拭锅具即可，清洗完毕后用干布擦干锅具内外。
任何不锈钢锅具用清水清洗后都要擦干锅具，否则遗留在锅具里的少量清洁剂在潮湿情况下会对表面有腐蚀作用
