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宜家的黑椒牛排的做法
前一天晚上把牛肉从冷冻室拿出到冷藏室存放。
第二天早上拿出已化冻成1-4度的牛排备用,平底锅加倒少量油,差不多一瓷勺的量,油加热后放入牛排。
小火煎,可以从侧面看到牛排变色,一面熟后翻面再煎,侧面看到厚厚的牛排全部变色后盛出装盘。
西兰花放入锅内,加水盖盖煮熟,摆盘浇汁完美收工。(汁儿是宜家配好的)😛