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想快速进入生酮,有5大步骤:
1. 做好心理准备
2. 做好知识储备
3. 制定生酮计划
4. 选购食材
5. 结伴前行
风靡海外的生酮饮食现在越来越多的被国内的小伙伴们认识和接受。
快速减脂、提神醒脑、改善皮肤等种种好处很多人已经体会到啦!
不过呢,很多跃跃欲试的新酮学还是有点困惑:文章我也看了,但是要怎么着手开始生酮呢?
今天告诉大家五个准备步骤,帮助你快速享受生酮饮食满满的福利~

1. 做好心理准备
在开始生酮饮食之前,最重要的是做好心理准备。
为什么要进行生酮饮食?是为了减脂、降血压、降血脂,还是改善精神状态和皮肤状态,亦或是想要一种更健康的长期生活方式?
首先,有一个目标非常的重要。虽然生酮饮食是一种非常轻松和“放纵”的饮食方法,但是有了目标才有动力,有了动力才有执行力,才能保证良好的效果。
其次,决定好了和碳水化合物说拜拜了吗?它包括你丢不掉的米、面等主食和蛋糕、薯片、奶茶等零食。甚至是葡萄、芒果这样的美味水果,在初期也是要严格拒绝的哦!
拜拜甜甜圈,珍珠奶茶方便面,火锅米饭大盘鸡,拿走拿走别客气~

再者,决定好了转变传统饮食观念吗?你需要对“人是铁饭是钢”,“三餐定时定量”,“七八分饱”,“忌油腻”,“*卡路里”……等等一系列习以为常的观点说NO!实际上在进行生酮的时候,大家或多或少还是有点顾虑的。
最后,准备好了面对他人的不理解和*了吗?在家吃饭要被父母长辈质疑甚至是阻拦,在外聚餐会显得格格不入(火锅烤肉除外),想和别人解释还会被当做不可思议的“邪教”,这些都是需要去克服的哦!
如果你真的做好了以上这些心理准备,那就接着进入下一个准备环节啦。

2. 做好知识储备
下了决心就要开始做啦。俗话说,工具善其事,必先利其器。如果不做好相关的知识储备,生酮的过程不仅容易让你疑问重重,降低信心,还有可能走入一些误区,事倍功半!
生酮饮食的来历是什么?有什么科学依据吗?有哪些著名案例?
饮食的基本原则有哪些?什么可以吃?可以怎么吃?
生酮饮食对健康有影响吗?有没有副作用?
生酮饮食可以喝酒吗?可以吃水果吗?
一不小心碳水吃多了怎么办?
……
无论在哪个阶段的酮学,或多或少都会有各种疑问和困惑解答。生酮喵会陆陆续续解答的~请保持关注哦!当然有什么问题还是欢迎及时的提出!喵王也需要知道大家还需要哪些困惑需要解答~
做好知识准备,一方面可以让你的生酮饮食更有效率,少走弯路。另一方面也可以让你进行的更加放心和自信!

3. 制定生酮计划
做好了知识储备,酮学们都跃跃欲试了?
且慢,在正式开始之前,还是需要一个计划的!没有计划,很容易三天打鱼两天晒网,也无法监控自己的效果啦!
在文章的开头提到,首先你要明确一个目标。你的目的是月瘦10斤?降血压血脂?还是通过降低碳水的摄入改善身体机能?

生酮饮食推荐大家的能量摄入比例为:75%脂肪,20%蛋白质和5%以内的碳水化合物。
之前多次提到,根据每个人不同的目标,对碳水化合物具体摄入的量也有着一定的浮动:
严格生酮:每日碳水总摄入控制在20g以内。最严格效果也最好,如果你想快速瘦身,那就要稍稍多用点心啦,这个比较低的摄入额度刚开始要比较准确的去计算一下。
温和生酮:每日碳水总摄入控制在50g以内。是一种相对比较温和的模式,对吃的要轻松一些。
正常低碳:每日碳水总摄入控制在100g左右。这是一个相对容易长期坚持的方案,只要戒除米、面等主食和添加了大量糖分的零食、饮料,基本不会超过指标。

根据你的需求,选择一个适合自己的方案,然后制定一个大致的饮食计划去执行。
同时在生酮初期,要通过厨房秤测量一下食物分量,用“薄荷健康”app或小程序确定一下每件食物的碳水含量,用体重秤/体脂仪、腰围尺、血酮仪/尿酮试纸等工具来观察自己的生酮进度。
虽然生酮的效果是肉眼可见的,但是不做记录的话,怎么看到与目标之间的距离呢?
4. 准备食材
接下来就是最激动人心的时刻……买买买!
水煮鸡胸肉+西蓝花?沙拉当饭吃?少油少荤?这一刻统统告别!

你将拥抱的是——
猪五花、猪腿肉、牛腩、肥牛、鸡翅、鸡腿肉、培根、内脏、鱼虾……各种肉,越肥越好;
黄油(不要买人造的)、牛油、椰子油、芝士、鸡蛋、牛油果……各类天然油脂、乳、蛋食品;
各种蔬菜。(除土豆等根茎类)
生酮饮食推荐大家多吃天然食品,所以希望大家尽可能的自己做饭哦!保证食品质量的同时碳水量更好控制,效果也就更好。
做法上其实没多大讲究,用到油就好~煲汤也是不错的选择。

唯一要注意的是调料,比如耗油和部分酱油,它们的碳水化合物比较高,不可以使用哦。白砂糖和蜂蜜当然是要拒绝的啦,可以使用甜菊糖代替。鼓励大家多使用海盐、黑胡椒、辣椒、花椒、百里香等天然调味品!
尽量减少外食,外食的时候嘛……火锅、烤肉当然是不会错的啦!
如果大家蔬菜的摄入量不足,推荐大家每天吃一颗维生素片补充各种微量元素哦!

对了,之前剩下的主食和高碳水零食,舍不得丢怎么办?这个问题一度也困扰着我……有两个方案:
1.吃完了再开始生酮;
2.送给你那些不看好你生酮的朋友哈哈哈哈哈~

5. 结伴前行
到这里大家就正式开始了生酮旅程!
这个过程充满了惊喜,也难免会遇到一些困难和沮丧的时刻。
当有人与你一起前行的时候,相互的监督、鼓励和帮助可以让它发挥更大的效果。
热心网友
那接下来怎么转的那么远?我觉得你应该少吃一点,真的有副作用的。