猪肉可以像做牛排那样做成猪排
发布网友
共3个回答
热心网友
可以，猪排做法如下：
主要材料：猪里脊肉，蜜汁叉烧腌料，生姜，清水，蜂蜜。
1，猪里脊肉切成1cm左右的肉片。
2，家里有松肉锤的，最好用松肉锤捶打肉片，使之松散好入味。没有锤子可以用菜刀面拍打肉片。
3，放入姜丝、蜜汁叉烧腌料和清水。
4，用手抓匀，盖上保鲜膜，放冰箱里冷藏4个小时以上，也可以晚上腌上，第二天烤。
5，腌制一夜之后，挑出姜丝，放入铺好锡纸的烤盘上。
6，烤箱提前10分钟预热，200℃，上下火，将烤盘放进烤箱，中层，先烘烤10分钟。
7，烘烤10分钟之后，从烤箱取出来，猪排的两面都刷上一层蜂蜜。再放入烤箱，烘烤10分钟即可。
8，成品图。
热心网友
也是可以的，只不过最好不要像做牛肉那样弄成5分熟之类的，要弄成全熟，否则吃起来不安全。
这个是黑椒牛排的做法：
1.拿锤子把猪排锤一锤，变大变薄就可以
2.加入蚝油
3.加入糖
4.加入盐
5.加入辣椒油，椒盐白胡椒，拌匀
6.放入猪排，裹上酱汁
7.进冰箱，冷藏过夜
8.平底锅上油
9.放入腌好的猪排
10.翻面断生
11.撒上椒盐
12.黑胡椒撒上
13.倒点味极鲜，撒上芝麻
14.翻面，同13步，即可
热心网友
德国 猪肉 烤肠 美食 生活 奇闻中国人很爱吃猪肉虽然国内有很多的养殖场有时猪肉还需要进口才能满足人们的需求其实不仅中国人爱吃猪肉西方人也是如此看完德国人吃猪肉连中国吃货都甘拜下风
