怎么样用食用菌煲汤?
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热心网友
先看你是什么食用菌，当地口味。推荐一下，多种食用菌（如杏鲍菇、平菇、海鲜菇各一斤左右）一起做的话，菇洗洗，直接放点清油，蒜，姜炒下，下菇+盐，直接炒到菇里面的水分出来，中火煨熟即可，大约20分钟左右（看菇多不多），一般不用加水，水少的话自己看着加即可。不要放味精什么的，相当不错。还有可以鸡+竹荪炖，鸡+香菇炖，白灵菇清汤或略炒下加水做汤等。网上也有不少，看你口味吧。
