山药怎么处理才不会粘粘的?我切山药切的满手都是滑滑的液体,炒起来也不...
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发布时间：2022-04-22 21:03
共2个回答
热心网友
时间：2022-07-20 02:29
我这有两种方法：
第一，山药削完皮之后放到有醋的水里面泡着，就不会那么粘了，切好的山药放在加有醋的清水泡着，炒的时候再捞起来就不会那么黏了，也不会变色。
第二，把带皮的山药用开水灼一下，捞出放凉，再削皮，就不会有粘液弄到手上了，您不妨一试。
热心网友
时间：2022-07-20 04:04
用水冲冲
