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鱼和鸡蛋能不能一起吃

发布网友 发布时间:2022-04-22 18:53

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5个回答

热心网友 时间:2022-06-19 22:33

可以。

按照中国营养学会的建议,每人每天应摄入125~225克鱼、禽、肉、蛋等动物性食物。其中,畜禽肉类50~75克、鱼虾类50~100克、蛋类25~50克。具体摄入量可灵活调整,大体比例可参考鱼肉蛋搭配比2:2:1,并注意长期遵循膳食宝塔的各层各类食物的大体比例。

可能大部分家庭做不到每天都吃鱼肉,可以改成每周吃2~3次鱼,每次150~200克。平时,应尽量多吃白肉(如禽肉及鱼肉),少吃红肉(如猪、牛、羊肉等),牛羊肉可以每周吃一次,肉类尽量安排在早餐或中餐吃。

此外,正常人每天最好吃一个鸡蛋。血脂异常或肥胖的人,建议每周吃2~4个鸡蛋。鸡蛋最健康的吃法是煮着吃,最好在早上或中午吃,这样可以避免晚上摄入过多胆固醇。

扩展资料

注意事项:

维生素D的存在形式有多种,而且都对人体有益。然而,最新研究显示,维生素D3对人体健康的重要性是维生素D2的两倍。

维生素D2是由植物产生的,维生素D3是由动物产品产生的。当你有足够的阳光时,你的皮肤就会生成维生素D2,同时常见的只有蘑菇、强化面包或含有补充剂的维生素D2才富含维生素D2;而研究结果表明,那些通过吃鱼、鸡蛋或服用补充剂来消费更多D3的人,将会增加两倍的维生素D水平。

参考资料来源:人民网—早中晚3:4:3 鱼肉蛋2:2:1 餐桌上的黄金比例

参考资料来源:人民网—多吃鱼和鸡蛋  易补维D

热心网友 时间:2022-06-19 23:51

可以。

鸡蛋炒银鱼:

准备用料:鸡蛋4个、银鱼350g、油适量、盐适量、白酒适量、辣椒适量、生姜适量、香葱适量。

1、备好食材。

2、先把银鱼清洗干净控干水分,加少许白酒和盐腌十分钟。

3、尖辣椒,生姜,香葱清洗干净切末。

4、鸡蛋里再加少许盐和适量的水,还有香葱搅拌均匀。

5、锅烧热放入适量的油,在放入辣椒好生姜爆一下。

6、放入银鱼翻炒使鱼肉炒熟。

7、倒入搅拌匀的鸡蛋液。

8、改小火慢慢地煎使两面金黄。

9、在撒上少许香葱,就好了。

10、成品图。

热心网友 时间:2022-06-20 01:26

鱼和鸡蛋都是属于高蛋白的食物,是可以同吃的。只是有些人属于蛋白质过敏体质,应避免进食过敏食物

热心网友 时间:2022-06-20 03:17

鱼和鸡蛋能一起吃;

我们最常见的就是油炸各种鱼之前都会在鱼身上包裹一层面糊,其中面糊里面一般就加入了鸡蛋。

饮食禁忌常识

黄瓜与菠菜相克:维生素C会被破坏尽

鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒

狗肉与茶相克:产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收,不利于健康

猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡

猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。

鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率

海带与猪血相克:同食会便秘

菠菜与豆腐相克:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收

西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷,气短

西红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻

西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物

洋葱与蜂蜜相克:同食会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明

蜂蜜与豆腐相克:易导致腹泻

蜂蜜与韭菜相克:易导致腹泻

土豆与香蕉相克:同食面部会生斑

豆浆与鸡蛋相克:阻碍蛋白质的分解

豆浆与药物相克:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果

牛奶与药物相克:降低了药物在血液中的浓度,影响疗效

酸牛奶与香蕉相克:同食易产生致癌物

牛奶与菠菜相克:同食会引起痢疾

白酒与啤酒相克:导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症,对心血管的危害也相当严重

白酒与牛肉相克:火上浇油,容易引起牙齿发炎

白酒与胡萝卜相克:同食易使肝脏中毒

白酒与核桃相克:易致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血

热心网友 时间:2022-06-20 05:25

龙利鱼柳滑蛋
所需食材:龙利鱼 1条、鸡蛋 3-4个、葱、盐、料酒。

制作步骤:

1、龙利鱼柳完全解冻后,斜刀切小片。本身就有咸味无需加盐了,只加少许料酒抓匀腌5分钟左右去腥即可。

2、3-4个鸡蛋磕入碗里,加少许盐,葱花,清水(或牛奶,会让鸡蛋更嫩滑)搅拌均匀。

3、锅里热油,先把龙利鱼柳两面煎熟。鱼肉很嫩,所以不能切太薄和太小片。一面煎透再翻面。避免过于散架。

4、接着倒入鸡蛋液,先不要翻动。等凝固定型的差不多,锅铲翻炒,完成!喜欢老点的炒蛋就多炒一会。

选一片新鲜的龙利鱼柳,几枚鸡蛋作为主料,辅以一点葱,简单调味。只需10分钟,上桌就是一道秒速光盘的美味。

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