发布网友 发布时间:2022-04-22 19:01
共4个回答
热心网友 时间:2023-08-16 06:51
好吃不过饺子,饺子是我们最喜欢的一种食物,也算是一种主食了。饺子的做法很多,它的馅料可以用各种蔬菜或者肉类搭配一起,原来我最喜欢的就是韭菜馅的饺子,韭菜鸡蛋或者韭菜猪肉都是很好吃的。最近流行一种饺子馅,用豆角做的饺子馅,我尝试了一下还挺好吃的,比韭菜馅的好吃多了。
豆角也就是那种长长细细的,也叫作豇豆角,夏天的时候豆角很多,平时都拿来炒着吃的,拿来做饺子馅还是第一次。豆角的口感比较脆嫩,做饺子馅的时候,必须要先焯水,其实有些人都做错了,豆角切碎后直接拌成馅,难怪做的饺子不香。
【豆角猪肉馅饺子的做法】
食材:豆角、猪肉、十三香、蚝油、生抽、盐、白糖、鸡精、香油、葱、姜。
做法:第一步,将豆角洗干净,然后下入锅中,加盐焯水煮熟,煮熟后捞出过凉水,接着再切成碎粒。
第二步,将猪肉剁成肉馅,加入蚝油、生抽、盐、白糖、鸡精、葱姜末、十三香搅拌均匀。
第二步,接着再加香油搅拌均匀,加入豆角碎粒继续搅拌均匀,并且搅打上劲,这样饺子馅就做好了。
第三步,开始包饺子,事先准备好的饺子皮拿来包入馅料,全部包好后下锅煮,煮熟了就可以食用了。
豆角馅的饺子就做好了,也可以搭配鸡蛋拌馅,但是个人觉得加猪肉会更好吃。豆角是营养丰富的蔬菜,夏天的时候是应季蔬菜要多吃,豆角的还有丰富钙含量,老人孩子也要多吃。学会用豆角包饺子,孩子一顿吃30个,太美味了
热心网友 时间:2023-08-16 06:51
豆角水饺最好是添加五花肉,一定要用花生油,这样调制出来的馅料味道更足
热心网友 时间:2023-08-16 06:51
不觉水饺怎样调馅鲜香豆角切成膜用盐码上,然后倒入肉末加海鲜酱油姜料酒,这样调好的馅儿非常好吃
热心网友 时间:2023-08-16 06:52
四季豆饺子:在生活中食用四季豆的时候可以直接将四季豆制成馅料用来包饺子食用,但是在平时生活中食用四季豆的时候需要注意的是四季豆的制作馅料的相关做法,在平时生活中可以将备好的四季豆洗净之后将其切成碎末状之后将其置于已经烧开的水中进行焯水处理之后将其捞出置于盘中加入适量的猪肉末和葱姜蒜末等作料一起搅拌均匀之后备用,根据自己的口味加入适量的食用盐和麻油酱油、胡椒粉等作料一起搅拌均匀之后即可食用,做好之后即可将其进行包饺子处理。