千页豆腐怎么做好吃 做法图解？
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发布时间：2022-04-22 14:45
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时间：2023-11-09 15:20
千页豆腐作为一种常见的豆制品，不仅味道鲜美，而且富含营养，深受人们的喜爱。下面，我们介绍一下几种千页豆腐的做法，供大家参考。
1. 千页豆腐炒香菇
材料：千页豆腐、香菇、葱、姜、盐、油
步骤：
1）将千页豆腐切成薄片，香菇洗净切片，葱姜切末。
2）锅中倒入油，放入葱姜炒香，加入香菇翻炒至出香味。
3）放入千页豆腐片，翻炒至金*，加盐调味即可。
2. 千页豆腐煮粥
材料：千页豆腐、米、生姜、葱、盐
步骤：
1）将千页豆腐切成小块，米淘洗干净。
2）锅中倒入适量清水，加入千页豆腐、米、生姜煮开后转小火慢慢煮熟。
3）煮至粥稠时加盐调味，撒上葱末即可食用。
3. 千页豆腐蒸鲜虾
材料：千页豆腐、鲜虾、葱、酱油、生姜、盐
步骤：
1）将千页豆腐切成小块，鲜虾去壳洗净。
2）将鲜虾放在千页豆腐上面，撒上葱花，生姜末。
3）把千页豆腐蒸熟，趁热淋上酱油、盐即可食用。
4. 千页豆腐炖排骨
材料：千页豆腐、排骨、生姜、葱、盐、料酒
步骤：
1）将千页豆腐切成小块，排骨切小块备用，生姜葱切末。
2）锅中注入适量的水，放入千页豆腐、排骨、生姜、葱等材料。
3）加入一些盐和料酒，开大火煮沸，小火慢炖至汤汁浓稠即可。
5. 千页豆腐烤肉
材料：千页豆腐、五花肉、大蒜、料酒、酱油、白糖、盐
步骤：
1）将五花肉切成薄片，大蒜切末。千页豆腐煮熟后沥干水分备用。
2）将肉片与蒜末混合，加入料酒、酱油、白糖、盐搅拌均匀，腌制半小时左右。
3）将千页豆腐平铺在烤盘中，把腌好的肉片放在千页豆腐上面，放入预热好的烤箱中，200度烤20分钟即可。
总结：
千页豆腐是一种营养丰富、美味可口的食品，做法繁多，可以根据个人口味进行调整。以上介绍的几种做法均较简单，适合家中的厨艺初学者尝试，希望大家都能做出一份美味的千页豆腐。
