自助餐之铁板牛排，你们知道为什么牛排只有奇数熟么

发布网友 发布时间：2022-04-22 17:05

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热心网友 时间：2023-09-30 00:25

牛排的熟度只有奇数来表示，没有偶数，也就是没有2、4、6、8熟度的牛排，但是有10成熟的，不过也不叫做10成熟，而是叫做“全熟”。

热心网友 时间：2023-09-30 00:25

其实牛排的熟度一般分为rare，medium rare，medium，medium well 和well done，而到了国内牛排的熟度是用数字来区分。不过，国内用数字区分熟度，完全是翻译的结果

热心网友 时间：2023-09-30 00:26

嗯，牛排熟度的区分为什么是奇数呢？因为这样子的话，就是嗯，每一个这个速度的这个度数呢？他就是有不一样的口感，没口感，口感都是最好的

热心网友 时间：2023-09-30 00:26

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热心网友 时间：2023-09-30 00:27

牛排的熟度其实一共有八个,Raw,Blue,Rare,Medium-Rare,Medium,Medium-Well,Well-Done,Overcooked,一般都是这样划分