发布网友 发布时间:2022-04-22 18:32
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热心网友 时间:2023-11-15 17:33
纯牛奶没有无糖的。
无糖牛奶,指的是糖含量不超过0.5%的牛奶。
食物本身含糖,也可以叫无糖食品,很多人都以为,无糖食品就是里面不含任何糖分,其实,这是不可能的。
因为糖的概念十分广泛,既包括白砂糖、绵白糖和红糖等主要化学成分为“蔗糖”的传统糖产品,也包括水果和蜂蜜中所含的葡萄糖和果糖、谷物发芽时产生的麦芽糖、乳制品中的乳糖等所有带甜味的糖类物质。
扩展资料:
添加增稠剂会升高血糖
无糖食品往往也会有甜味,这是因为里面添加了甜味剂。甜味剂主要有木糖醇、阿斯巴甜、甜蜜素、安赛蜜等,它们对人体都是安全的,而且不会升高血糖,热量较低或不含热量。
但是,甜味剂的口感毕竟不同于白糖。因为白糖除了有甜味,还有增进食物的黏度、让食物膨胀柔软,以及上色和增加香味的作用。因此,大部分,尤其是麦片类无糖食品里还要添加增稠剂、稳定剂、品质改良剂等,以改善食物的口感。
其中,常用的增稠替代品是淀粉水解产生的糊精、改性淀粉等,它们和白糖一样容易升高血糖,甚至可能导致更剧烈的血糖反应。有的消费者喝了无糖酸奶后血糖升高,很可能是由增稠剂引起的。
而不是因为牛奶中固有的乳糖成分,因为天然乳糖并不会造成血糖快速升高。因此,消费者在购买无糖产品之前,一定要看清配料表,提防增稠剂对血糖带来的影响。
参考资料来源:人民网—没有绝对的无糖食品
热心网友 时间:2023-11-15 17:33
牛奶含糖量低,有大量的水分,丰富的微量元素、蛋白质和维生素、适量的脂肪,每100克牛奶与等量的苹果所含的热量相同,所以说糖尿病患者可以喝牛奶。
下面这食谱里也有纯牛奶的
一般糖尿病食谱
一、早餐
1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食
2、副食:
①煮鸡蛋或荷包蛋一个。
②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。
③凉拌蔬菜。
二、午餐
1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食
2、副食:
①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。
②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。
三、晚餐
1、主食:
①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。
②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。
2、副食:
①蔬菜、豆制品等。
②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。
四、晚上睡觉前喝“纯牛奶”一杯,约300毫升。
五、说明
1、每日主食必须吃够,不得少于300克(干品)。
2、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择,必须吃够500克以上。
3、每日所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调。
4、食盐不超过6克,食用油用植物油,不超过18克为宜。
5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康,即一天二顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、二顿面主食。
6、中医养生学认为“汗要出透,水要喝够,便要排清,才能长寿”,所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上,每天的水要喝够,不要等渴了才暴饮。
热心网友 时间:2023-11-15 17:33
纯牛奶都是无糖的啊 ,还有就是如果是糖尿病人的话可以从超市上买那种全脂奶粉来冲了喝,味道也是很好的,我们家就有糖尿病人,我们一般用那种雀巢的,很好的。
热心网友 时间:2023-11-15 17:34
纯牛奶都是无糖的啊