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干豆腐卷金针菇的做法

发布网友 发布时间:2022-02-20 10:30

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热心网友 时间:2022-02-20 13:23

主料:豆腐皮50克;金针菇100克

辅料:油10毫升;大蒜5克;生抽5毫升;蚝油5毫升;烧烤料5克

1、金针菇清洗干净,把底部切掉后撕成小朵。

2、平底锅中加入适量油,把穿好的金针菇平铺在锅里。

3、撒入适量蒜米。

4、一面煎至后翻面,每一面都煎一下。

5、加入适量生抽。

6、加入少许蚝油。

7、也可以把蚝油倒在碗中,加一点点水后倒在锅内。

8、最后撒入一层烧烤料即可出锅。

热心网友 时间:2022-02-20 16:04

准备材料:干豆腐3条、金针菇、烧烤酱适量、烧烤料适量、植物油

1、首先,将金针菇去根,撕开,洗净,放入锅中煮开。

2、捞出放入冷水中,用手攥去水份。

3、干豆腐放入锅中,烧开,捞出备用。

4、把干豆腐展开,分成均匀的几份。

5、拿一小撮金针菇用干豆腐卷起来。

6、把卷好的金针菇放到烤盘中,刷上植物油。

7、刷上烧烤酱,撒上烧烤料。

8、放入烤箱,中层,上下火200℃,15分钟。

9、最后,即可看到干豆腐卷金针菇制作完成,问题解决。

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