紫菜跟鸡蛋一起煮汤，吃了又什么好处

发布网友 发布时间：2022-04-22 08:14

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热心网友 时间：2023-09-24 16:47

紫菜和鸡蛋可以同吃，两食材没有冲突。紫菜和鸡蛋搭配，可有效地补充维生素B12和钙质。其中紫菜蛋花汤是最经典的菜式。

紫菜的营养价值：

1、紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。

2、富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗女性和幼儿贫血，促进骨骼、牙齿的生长和保健;紫菜还含有一定量的甘露醇，可作为治疗孕期水肿的辅助食品。

3、紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量。

4、紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

鸡蛋的营养价值：

1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。
2、富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。
3、鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

热心网友 时间：2023-09-24 16:48

紫菜中钾、碘、铁的含量较多，对防治高血压、动脉硬化有益。紫菜含有丰富的碘、钙、蛋白质、维生素A、维生素B及其他矿物质。经常食用可清除血管壁上聚集的胆固醇，对软化血管，防止动脉硬化有一定功效。紫菜还具有药用价值。紫菜味甘入肺经、性寒、清热、软坚、补胃、利水肿，主治甲状腺肿大、水肿、慢性的气管炎、湿性脚气、喉炎、麻疹等症。具有化痰、养心的功效；咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气。是一种十分健康的东西,多吃点挺好的。鸡蛋的营养成分比较全面而均衡，人体需要的营养素几乎都有，无论是蛋清还是蛋黄，它们的蛋白质生理价值都极高，且易于消化吸收，利用率能达到95%以上，因此是较全价的天然食品。鸡蛋营养丰富，货源充足，烹调方便，经济实惠。它不但是家家户户的理想副食品，也是孕妇、乳母、年老体弱者以及青少年儿童的优质滋补品。虾具有丰富的钙质，是食补钙的佳品。是可以同吃的。

热心网友 时间：2023-09-24 16:48

紫菜跟鸡蛋正常来讲是可以同时在一起吃的，因为紫菜鸡蛋汤吗是非常普遍，非常正常的一道汤菜，平时家庭吃的还是比较多的。

热心网友 时间：2023-09-24 16:49

鸡蛋和紫菜能一起吃。紫菜炒鸡蛋制作材料：干紫菜30克，鸡蛋50克，盐5克，植物油50克。
1、将紫菜发透，撕开成丝，沥干水分。

热心网友 时间：2023-09-24 16:49

紫菜和鸡蛋是可以同吃的，如果我们做鸡蛋汤的时候要出锅，我们适当的放点紫菜，味道会更加鲜