酱莴笋条的家常做法大全怎么做好吃视频
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食材
主料
莴笋
1000克
辅料
油
适量
盐
6克
冰糖
25克
生抽
150毫升
八角
适量
干辣椒
适量
步骤
1.备好莴笋
2.去皮洗净后切成条状
3.加入盐腌制至除水分
4.
捞起控水后放入通风处晾干，我放在后阳台晾了一个下午
5.
备好生抽，八角，干辣椒和冰糖
6.锅内倒入酱油，把冰糖，干辣椒和八角一起加入用中火烧开后熄火晾凉
7.找一个无油无水干净的瓶子，先把莴笋条放入瓶中，轻轻压一下
8.再把烧好的料汁慢慢的倒入瓶中，盖上过一夜就可以吃了
9.上桌
小贴士
1、莴笋条一定要腌制出水分，不要在阳光下暴晒，流失太多的水分就没有脆嫩的口感了
2.我用的是薄盐生抽，一般的生抽要增加冰糖量，以免过咸
向你推荐： 莴笋的做法
热心网友
酱莴笋条的做法
1.
备好莴笋
2.
去皮洗净后切成条状
3.
加入盐腌制至除水分
4.
捞起控水后放入通风处晾干，我放在后阳台晾了一个下午
5.
备好生抽，八角，干辣椒和冰糖
6.
锅内倒入酱油，把冰糖，干辣椒和八角一起加入用中火烧开后晾凉
7.
找一个无油无水干净的瓶子，先把莴笋条放入瓶中，轻轻压一下
8.
再把烧好的料汁慢慢的倒入瓶中，盖上过一夜就可以吃了
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食材
主料
莴笋
1000克
辅料
油
适量
盐
6克
冰糖
25克
生抽
150毫升
八角
适量
干辣椒
适量
步骤
1.备好莴笋
2.去皮洗净后切成条状
3.加入盐腌制至除水分
4.
捞起控水后放入通风处晾干，我放在后阳台晾了一个下午
5.
备好生抽，八角，干辣椒和冰糖
6.锅内倒入酱油，把冰糖，干辣椒和八角一起加入用中火烧开后熄火晾凉
7.找一个无油无水干净的瓶子，先把莴笋条放入瓶中，轻轻压一下
8.再把烧好的料汁慢慢的倒入瓶中，盖上过一夜就可以吃了
9.上桌
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1、莴笋条一定要腌制出水分，不要在阳光下暴晒，流失太多的水分就没有脆嫩的口感了
2.我用的是薄盐生抽，一般的生抽要增加冰糖量，以免过咸
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酱莴笋条的做法
1.
备好莴笋
2.
去皮洗净后切成条状
3.
加入盐腌制至除水分
4.
捞起控水后放入通风处晾干，我放在后阳台晾了一个下午
5.
备好生抽，八角，干辣椒和冰糖
6.
锅内倒入酱油，把冰糖，干辣椒和八角一起加入用中火烧开后晾凉
7.
找一个无油无水干净的瓶子，先把莴笋条放入瓶中，轻轻压一下
8.
再把烧好的料汁慢慢的倒入瓶中，盖上过一夜就可以吃了
