大闸蟹刚死几个小时还能吃吗
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刚死了几个小时的螃蟹不可以吃。螃蟹是一种杂食动物，喜欢吃动植物腐烂的尸体，带有大量的细菌和病毒。活螃蟹自身新陈代谢能够与微生物抗衡，抑制其繁殖。而螃蟹死后微生物会利用它丰富的营养物质迅速繁殖，让螃蟹变质产生多种毒素。人吃后可能引发发热、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。
做法：
1.清洗大闸蟹，锅里放水，小葱，姜，黄酒，料酒，大火烧开，放入螃蟹。
2.碗里放入姜丝，生抽，香醋，糖，搅拌均匀，15分钟后螃蟹出锅，蘸着调好的料即可。
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这个要举个栗子界定下，打个比方蟹吐着泡泡到两眼发直不缩，半小时内，没毛病。安心吃，但是如果超过这个时间了，类似有几小时了，最好是不要吃了，毕竟体内的变化的毒素不是闹的
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刚死了几个小时的螃蟹不可以吃。螃蟹是一种杂食动物，喜欢吃动植物腐烂的尸体，带有大量的细菌和病毒。活螃蟹自身新陈代谢能够与微生物抗衡，抑制其繁殖。而螃蟹死后微生物会利用它丰富的营养物质迅速繁殖，让螃蟹变质产生多种毒素。人吃后可能引发发热、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。
做法：
1.清洗大闸蟹，锅里放水，小葱，姜，黄酒，料酒，大火烧开，放入螃蟹。
2.碗里放入姜丝，生抽，香醋，糖，搅拌均匀，15分钟后螃蟹出锅，蘸着调好的料即可。
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这个要举个栗子界定下，打个比方蟹吐着泡泡到两眼发直不缩，半小时内，没毛病。安心吃，但是如果超过这个时间了，类似有几小时了，最好是不要吃了，毕竟体内的变化的毒素不是闹的
