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黑豆可以煲乜汤.有乜功效

发布网友 发布时间:2022-04-22 07:08

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热心网友 时间:2022-06-17 05:54

黑豆的营养成分:每100克黑豆中,含水分12克,蛋白质36.5克,脂肪17·4克,碳水化合物22.3克,粗纤维10.8克,灰分4.1克,钾2克,钠3·4毫克,钙224毫克,镁243毫克,磷500毫克,铁7毫克,锰2.55毫克,锌4·19毫克,铜1.56毫克,硒6.79微克,胡萝卜素0.03毫克,硫胺素0.2毫克,核黄素0.33毫克,尼克酸2毫克。
黑豆的功效:健脾补肾,祛湿利水,活血通络,清热解毒。主治头昏、视物暗花、水肿、脘腹胀满、黄疸、风湿痹痛、疖痈肿毒、解药毒。黑豆含大豆酮,有解痉作用。

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