怎样贮存马铃薯？
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储存土豆的最佳方法：袋储、箱储、室内储、仓储。
1、袋储：如果冬季食用50―100公斤土豆户，住楼者更适用，把土豆装到塑料袋里，袋口内放10厘米潮黑土，不干巴，新鲜无辣味。
2、箱储：箱储适于城市，把纸箱或大木箱坐到墙角处，箱底垫上15厘米高木头或砖，防止箱底潮湿，把土豆装到箱内，上盖15厘米厚潮黑土，保持新鲜，无辣味，生芽慢。
3、室内储：在室内储土豆，不管窖大小，土豆上面盖3到5厘米潮黑土，这样保持水分，土豆不干不冻春季不易发芽。
4、仓储：不习惯挖窖或挖窖上水，可根据储存量多少，在墙角处搭一个坯或砖仓，仓内外四周用泥抹严，防止由于室内冷，使土豆透冷风，受冻。把土豆装到仓内，上面盖5厘米潮黑土，起到新鲜，不蔫的作用。
储存土豆的注意事项
1、温度控制：土豆是属于低温作物，适宜的储存温度为0-7°C。如果温度过高或过低都会影响土豆的质量和口感。因此，在储存过程中需要保持稳定的温度，避免暴露在阳光下或潮湿环境中。
2、通风良好：土豆储存时需要保持通风良好，避免土豆受潮发霉。可以将土豆放在干燥、通风的地方，或者使用透气性好的袋子进行储存。
3、避免挤压：土豆是易碎物品，如果被挤压或摩擦会导致表面受损，进而影响品质。因此，在储存过程中需要避免土豆受到挤压和摩擦。
4、不要混杂其他物品：土豆容易吸收异味，与其他物品混杂在一起容易导致变质。因此，在储存土豆时需要单独存放，不要和其他食品混放。
