怎样煮鱼，鱼的肉质才会鲜嫩？
发布网友
发布时间：2022-04-22 07:19
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-17 13:20
看你煮片、还是块了。煮块，要切小块。用生粉把鱼攉一下。先把原料炒了，然后放水，等水开了，在把块和片放进去。煮大约1到3分钟的时间吧。注意要大火。然后就可出锅了，时间不要煮太长，不然又煮老了哦。
热心网友
时间：2022-06-17 13:21
煮鱼其实很入味的也很嫩，鱼如果有条件的话可以锅里放水以后再杀，在处理鱼时放点料酒或醋更入味，处理好以后然后差不多水也开了，先放鱼骨和头，熬一阵最后放肉，三分钟中火
