什么样的人不能吃猪血鸭血这类血液制品？
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发布时间：2022-04-22 07:19
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热心网友
时间：2022-06-17 13:03
基本上没有什么人是不可以吃猪血鸭血这类血制品的，只是猪血鸭血会比较有血腥味，很多人接受不了，所以接受不了这类血制品。但是猪血鸭血的营养价值是很高的，更需要这类血制品的人是贫血的人，猪血鸭血里面富含铁元素，能有效的补给铁元素，从而缓解贫血。
猪血鸭血会不会很脏？
我国在食品的把控上是非常严格的，可以出市场的猪羊牛等肉制品是经过一切健康把控的，所以包括动物的血在内，都是安全可以食用的。那血不是很脏的吗？猪血鸭血里面富含很多营养物质，并且血液在体内的作用就是运输氧气和物料，所以血液是不脏的，反而是有营养的，把血液凝固起来之后，用来食用，其实是挺好吃的，现在在各大火锅店，我们都可以看到鸭血和猪血都会在菜单上看见。
猪血鸭血除了补充铁元素，对贫血的人有作用之外，血液中还富含优质的蛋白质，蛋白质的含量可以跟瘦肉对比，这时候猪血鸭血的性价比就出来了，那为什么这么多用作，市场上却不贵呢？这是因为猪血鸭血的量比较多，总体算下来，就比较经济实惠。
老人也可以吃猪血鸭血吗?
血液中是含有胆固醇，但是老人是可以吃的，只是需要控制一周一次左右就可以了，毕竟很多食物都是有两面性的，有好的也有坏的，血液中的胆固醇不是很高，所以三高人群也可以根据自己的饮食，一周使用一次猪血鸭血是没事的，但是切记不可以经常性的去吃，这个对所有年龄段的人都是适用的。
高尿酸的人也可以吃？
猪血的嘌呤含量是在尿酸人群正常使用的范围之中，所以尿酸人群也是可以放心食用的。
热心网友
时间：2022-06-17 13:04
高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者应少食。因为猪血中胆固醇比较高。还有胃下垂、痢疾、腹泻等疾病患者和有消化道出血的患者不要食用猪血。
热心网友
时间：2022-06-17 13:04
以下人员不能吃：一是患有高胆固醇血症、高血压、冠心病患者应少食；二是在有病期间医生建议忌食；三世患有上消化道出血阶段。
热心网友
时间：2022-06-17 13:05
胆固醇高的人不能吃猪血鸭血，胆固醇在人体内有一定的生理作用，能参与生物膜的功能或转变成一系列有生理活性的类固醇化合物，但如果血液中胆固醇含量过高，可引起高血脂症，常伴发粥样硬化，从而引起一时性或持续性心肌缺血，造成心绞痛以及心肌梗塞等严重后果 。
