怎样素炒白萝卜好吃窍门
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发布时间：2022-04-22 07:14
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热心网友
时间：2022-06-17 08:22
1.
白萝卜去皮洗净切丝。
2.
青蒜洗净切段,蒜切末。
3.
锅里烧开水,萝卜丝飞水至断生捞出滤水备用。
4.
锅里放适量花生油爆香蒜末。5.

放入青蒜加入萝卜丝，调入盐，蚝油，鸡粉，炒匀，淋少许香油炒匀即可上碟。
热心网友
时间：2022-06-17 08:22
萝卜的吃法也是花样繁多，用萝卜制作的菜肴数不胜数。很多时候都会用来用来和排骨，筒骨之类的煲汤了， 偶尔也想换换花样，今天就突发奇想就用它清炒这来吃。 为了更有滋味， 加入点虾皮来增鲜。 很简单的一道家常素炒菜， 只需两分钟， 简单的翻炒一下， 就可以出锅了。 很清爽、很下饭， 真的是色香味俱全，画龙点睛的就是那虾皮哟， 下次做你也一定要加哟。
素炒白萝卜丝
主料
萝卜
2根
虾皮
1把
辅料
红辣椒
2个
姜
2片
小葱
1根
油
适量
盐
适量
做法
1.准备好原材料；
2.热锅凉油， 下入红椒末和姜末爆香；
3.再加入虾皮进去翻炒；
4.翻炒出香味后加入白萝卜丝进去翻炒；
5.翻炒至白萝卜丝透明且发软后加入盐调味；
6.最后翻炒均匀后再撒些小葱末。
7.盛入盘中。
小窍门
1. 先爆香红辣椒和姜末， 加入点虾皮爆香味道更鲜；
2. 炒萝卜丝要炒到其透明且微微发软的时候就可以加盐调味。
