素炒豆角怎样做好吃L
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素炒豆角

用料
长豆角200g大蒜15g盐、味精依个人口味食用油20ml清水40ml步骤 1
长豆角用手将折去头部和尾部，然后折成长短差不多6cm的长度，洗净备用。
步骤 2
大蒜去皮，切成稍薄的片备用。
步骤 3
锅内下食用油，入大蒜片爆香后，将豆角倒入锅内爆炒片刻，依个人口味加入盐继续翻炒至豆角变色，最后加入清水炒熟即可加入味精起锅了哦！
步骤 4

记住不要炒的太熟9成就好，这时的豆角色泽翠绿且口感最好哦！
小贴士
因为是想吃清淡点的，所以不想加过多的调料和配料。本想着直接煮盐水吃的，可是想想那样太素了，还是抄着吃啦！虽然最近肉肉越发的多起来，但我可不是为了减肥哦！ 嘻嘻
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素炒豆角步骤1
素炒豆角的做法大全
豆角洗净，掐掉两头，撕去老茎，撇成小段；锅里倒入油，5成热时放入花椒粒和一半蒜片，小火慢慢煸炒出香味
步骤2
素炒豆角的做法图解
素炒豆角的家常做法
倒入豆角后转大火翻炒
当锅子中的汤汁基本快收干时(中途用锅铲翻一次)，放入青红椒粒；然后将剩下的一半蒜片放入，快速翻炒，最后放入一点味精，翻匀起锅
步骤3
调入1勺盐和2勺生抽
步骤4
素炒豆角怎么吃
翻炒均匀后兑入小半碗清水，略淹住豆角的1/3即可
步骤5
素炒豆角怎么做
转中小火，盖上锅盖焖制8-10分钟；利用这个时间将青红椒切粒
