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豆腐果烧肉怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-02-21 02:46

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1个回答

热心网友 时间:2022-02-21 04:32

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肥肉爆油
2
瘦肉切大一点,稍厚一点的片
3
油出得差不多了加瘦肉炒至发白
4
加黄酒,老抽适量,让肉上色
5
加水,水要加多些,除了烧肉消耗掉的水分,豆腐果还要吸水呢!
6
盖上盖子焖约十几分钟,直到肉熟,锅里还剩一半汤汁
7
(焖肉的时间,把豆腐果每个都剪一个小口,以便入味)倒入豆腐果,放适量盐,蒜,继续盖上盖子中火焖
8
直到汤汁几乎全被豆腐果吸收
9
洒上葱花,鸡精
10
装盘

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