崇州有什么特产
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发布时间：2022-04-23 09:45
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时间：2023-05-17 06:32
1、崇阳酒
崇阳酒通过特有的酿造工艺，窖池因其窖龄长，香味物质丰富，含铁、磷、镍、钴等多种元素，能起到固化作用的镍和能起到的催化作用的钴，微生物均富集在窖壁和窖底，酒糟酿出的酒。2011年11月30日，原国家质检总局批准对“崇阳酒”实施地理标志产品保护。
2、崇州枇杷茶
茶树品种主要为四川中小叶种和崇庆枇杷茶，崇庆枇杷茶是中国珍贵而又稀少的茶树品种资源，唯崇州独有，因时似枇杷叶而得名。1965年被评为全国21个优良茶树品种之一，1985年被四川省品种审定委员会议定为四川省五大地方良种茶之一。
3、道明竹编
道明竹编传统手工艺品。崇州市道明镇地处川西平原，竹资源丰富，该镇竹编历史悠久，编制材料、工艺独特，被文化部命名为“中国民间艺术（竹编）之乡”。所产竹编造型别致，精巧细腻，经久耐用。2011年11月30日，原国家质检总局批准对“道明竹编”实施地理标志产品保护。
4、崇州郁金
崇州市属四川盆地*带湿润季风气候，常年平均气温15.9℃，温度最高月7月平均气温为25℃，温度最低月1月平均气温为5.4℃。年平均日照时数为1161.5小时，年平均日照率26%，年平均降雨量1012.4毫米，适宜种植郁金。崇州市种植有1000多年的郁金种植历史，宋代《本草图》一书中就有记载。崇州郁金与其它产地相比具有内胆小、肉厚、质硬、切片后肉不分离，不松散，成晶片状的特点；二是*郁金其胆成“鸡蛋黄”，呈鸡血色（暗棕色）。崇州郁金性寒，味苦辛。
5、崇州牛尾笋
崇州牛尾笋，笋肉*或黄白色，新鲜清洁、笋肉丰腴、肉质脆嫩，笋箨有光泽不萎篶，具有“鲜、香、嫩、脆”的特点。牛尾笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。 2012年12月31日，原国家质检总局批准对“崇州牛尾笋”实施地理标志产品保护。
参考资料：百度百科-崇阳酒
参考资料：百度百科-崇州枇杷茶
参考资料：百度百科-道明竹编
参考资料：百度百科-崇州郁金
参考资料：百度百科-崇州牛尾笋
热心网友
时间：2023-05-17 06:32
崇州有十一个非物质文化遗产:
1、崇阳酒，
2、崇州枇杷茶，
3、道明竹编，
4、怀远三绝:冻糕，叶耳ׁ，豆腐莲子，
5、街子汤麻饼，
6、石观音板鸭
7、怀远藤编
8、廖家木雕
9、金鸡风筝
10、天主堂鸡片
11、元通清明会
当然崇州还有许多特产，羊马查渣面，布郎李，严家湾湾川派盆景等等
热心网友
时间：2023-05-17 06:33
1、崇阳酒2。崇庆枇杷茶 3、道明竹编 4、崇州郁金 5、汤麻饼 6、崇州牛尾笋 7、怀远藤编8、街子老号汤麻饼9、崇州龙门贡茶10、崇州布朗李
