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微波炉做蛋挞,具体怎么调时间和温度?

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4个回答

热心网友

  微波炉烤蛋挞温度达到210度左右就可以了。
  用微波炉做蛋挞方法如下:
  1、将40克黄油室温软化,与低筋粉,高筋粉,砂糖,盐,水混和在一起,揉合成光滑的面团。放入冰箱冷藏20分钟以上,冷藏的目的一是为了让面团充分松弛,利于擀开,二是使面团温度降低,使裹入的黄油不易融化。
  2、将180克黄油放入保鲜袋,用擀面杖压成薄片,放入冰箱冷藏至硬。
  3、鲜奶油与牛奶混合,加入细砂糖与炼乳,加热搅拌至砂糖溶解。冷却至不烫手后,加入蛋黄与低筋面粉,搅拌均匀制成“蛋挞水”。
  方法
  1、案上施薄粉,将面团放在案板上,擀成长方形;
  2、将黄油薄片放在长方形面片中间,再将长方形面片的一段翻叠过来,盖在黄油上;
  3、将另一端也翻折过来,两端压死。这样,黄油就完全包裹在面片之中;
  4、将面片翻过来,收口朝下;
  5、用擀面杖再次擀成长方形;
  6、像我们早上叠被子一样,把两边向中间翻折,再从中间对折。折好后放入冰箱冷藏20分钟;
  7、冷藏好的面片拿出,再次擀成长方形;
  8、重复第6步,再次折叠起来,冷藏20分钟;
  9、冷藏好后,再次擀开,再重复一次第6步,然后擀开成长方形。整个制作过程中一共折了3次;
  10、千层酥皮做好后,擀成厚度约0.3CM的薄片;
  11、将面皮沿着一边卷起来;
  12、面皮卷成圆筒状;
  13、用刀切成约1CM厚的小剂子;
  14、拿起一个小剂子在面粉里蘸一下;
  15、两面都蘸上面粉,捏成球状,放入蛋挞模;
  16、用大拇指把剂子捏成塔模形状,静置20分钟;
  17、倒入蛋挞水,七分满即可;
  18、将制好的生蛋挞放入微波炉中,4分钟后,当微波炉里“叮”的一声响就大功告成了。

热心网友

可以这样,首先你得是个妹子,然后

1,梳洗打扮,画个萌系装。
2,带上有色的美瞳,穿套可爱系的衣服。或者*露肉的。
3,去KFC门口等着。路过的中年大叔,青年屌丝等都是你的目标。
4,目标出现,冲上去环绕他的胳膊和腿迅速卖萌抛媚眼儿。
5,台词!最重要最点题的台词!“请伦家吃个蛋挞好嘛!~好嘛!~”
6,吃完擦干净快跑不要留电话,下次换个KFC门口等着。麦当劳的不好吃。
7,要毛的微波炉啊你说~

热心网友

炖蛋用高火,3分钟就好了。

热心网友

你是不是没有预热微波炉?还有,你设定的温度是多少?烤了多久?追问没预热,火最大吧,5分钟左右

追答那哪有不喷的道理?210度左右就可以了,另外,要预热啊···

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