发布网友 发布时间:2022-04-23 07:10
共4个回答
热心网友 时间:2022-04-28 01:04
可以。
主料:竹荪15g、牛排300g
辅料:料酒5ml、盐巴适量
1、牛排解冻。
2、焯去血水。
3、放入高压锅压制15分钟。
4、竹荪泡水20分钟。
5、牛排从高压锅取出放入紫砂壶中高火煲30分钟,竹荪放入,转小火再煲1小时。
6、起锅前5分钟放入盐巴调味。
7、原味汤出品了。
热心网友 时间:2022-04-28 02:22
可以
材料
竹笙10条,绞牛肉4两,鱼浆2两,香菇3朵,红萝卜丝1两,葱1支,盐2小匙,糖1/3大匙,胡椒粉1小匙,香油2小匙,水1杯,太白粉1/2大匙,水2大匙
做法
1.)将竹笙洗净浸水2W3小时,再洗净沥干,然后头尾切除备用。香菇切片,葱切段备用。
2.)将绞肉、鱼浆与调味料(1)拌匀,再分别镶入竹笙中作好备用。
3.)将材料(2)一起与竹笙放于盘中,盘内加入1杯水后放入电锅内,外锅放1杯水,蒸熟即可取出。
4.)调味料(2)加热至黏稠状淋于作法(3)上拌均即可食用。
热心网友 时间:2022-04-28 03:56
竹荪能与牛肉同煮的,味道更好
热心网友 时间:2022-04-28 05:48
完全可以