牛肉红烧土豆的做法
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牛肉高蛋白低脂肪，富含铁元素。疫情蔓延期，在家不出门，来点牛肉，提高免疫力又吃不胖
红烧土豆牛肉的用料
牛肉块150克 土豆1个 胡萝卜1个 生姜3片 黄豆酱2大勺 蕃茄酱1大勺 青蒜1棵
红烧土豆牛肉的做法

步骤1
姜切片，青蒜白切段，土豆和胡萝卜洗净去皮后切块

步骤2
热锅冷油，倒入姜片和蒜白，小火炒出香味

步骤3
倒入洗净的牛肉块，翻炒至牛肉变色

步骤4
倒入2勺黄豆酱、1勺番茄酱，翻炒均匀

步骤5
加入土豆和胡萝卜

步骤6
翻炒均匀

步骤7
加入清水，水量与食材持平，大火烧开后倒入电压力锅中

步骤8
电压力锅选择煲汤模式

步骤9
程序结束，提示音响起，即可盛出食用

步骤10
黄豆酱咸味足够，不用再另加盐
红烧土豆牛肉的烹饪技巧
春节在家吃红烧土豆牛肉，补铁低钠高蛋白，健康吃不胖
