红烧土豆牛肉的做法
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原料：牛肉、土豆。
做法步骤：

第1步、新鲜牛腩，浸泡1小时，彻底除去血水，葱姜八角备用，土豆，

第2步、小料备好

第3步、起锅放油下入葱姜八角煸香，

第4步、下入牛腩翻炒，翻炒时间长一些，去去腥，

第5步、烹入料酒，初步调味，加生抽，老抽上色，加冰糖，红烧的肉类加冰糖烧出来颜色亮，加水小火焖煮约35分钟，

第6步、焖煮至牛腩软烂加入切块的土豆再烧约5分钟，这时再加盐，烧肉盐一定要等肉熟再加，

第7步、等到汁干肉熟，土豆软即好，再尝尝味道，或咸或淡再调调味即可！

第8步、成品，色香味浓，配上一碗米饭，满足！

第9步、成品！
