南瓜糯米粉的家常做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 07:37
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热心网友
时间：2022-05-02 21:38
南瓜糯米糕的做法
1.
将图中的粘米粉，糯米粉，南瓜片，白糖和自制红豆沙备好
2.
将南瓜片放置微波炉内，按“蒸汽”功能，10分钟，这样可以使南瓜避免有水分产生
3.
将蒸好的南瓜片，粘米粉，糯米粉，适量白糖和清水搅拌，揉成如图中的面团
4.
将揉好的面团分成约10克的小面团
5.
将小面团捏成面片
6.
将红豆沙放置面片中间
7.
再将面片捏成圆形小面团
8.
准备好印花模具，少量植物油
9.
将包好红豆沙的小面团，放在模具上印花成型
10.
再将印花成型的面团，上蒸笼蒸30分钟，出锅如图
热心网友
时间：2022-05-02 22:56
软软糯糯的糯米糍，这次加入了南瓜，更添了一份南瓜的清香，颜色也更美啦~
无油低糖，蒸制成熟，非常健康的一道小食哦！
材料
主料：糯米粉80g、澄粉20g、南瓜泥120g、椰蓉适量；
辅料：糖粉适量、熟南瓜适量、黑芝麻馅适量
南瓜糯米糍
1糯米粉和澄粉；
2放入锅中；
3小火炒至微微发黄出香味；
4盛出、加入糖粉；
5分次加入南瓜；
6揉成面团；
7揪一块面团，拍扁；
8放如煮熟的比较沥干水的南瓜；
9包好；
10或者也可以加包入黑芝麻馅；
11大火上锅蒸7min；
12取出裹上椰蓉。
小贴士
1.糖粉根据个人口味添加，我爸不敢吃太多糖，所以只加了很少；
2.馅料我用的一个是黑芝麻馅，超市都能买到，南瓜的是沥干水的南瓜，我比较喜欢吃煮熟的南瓜皮部分，所以也放了，那部分含水量很少，更方便，也可以不包馅；
